三伏天进补（三伏天进补好还是冬天进补好）

入伏天吃什么

1、饺子 在北方，入伏天肯定要吃饺子，头伏吃饺子是传统习俗。馄饨 在南方部分地区，如上海等头伏要吃馄饨。馄饨重汤料，在广东地区尤其突出，鸡汤、肉骨头汤是汤底的首选。火腿 杭州人“头伏火腿二伏鸡”。火腿一年四季都可以吃，但是夏季吃为最佳。

2、头伏吃什么饺子在过去的农业社会，入伏的时候，刚好是麦收不足一个月的时候。家家谷满仓，人们利用这个机会，打打牙祭，吃顿白面，在北方，入伏天肯定要吃饺子。头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。

3、饺子是北方地区的传统食物，自古以来就有重要的日子吃饺子的饮食传统，饺子的外皮是小麦粉加工制成的，新麦在入伏的时候开始成熟上市，这也是入伏吃饺子的缘由之一，饺子的馅料非常丰富，入伏的时候可以将时令蔬菜和猪头一起剁馅，用饺子皮包裹起来食用，可以说入伏吃饺子应节又养生。

4、多吃苦味食物。苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。所以，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远之，还可预防中暑，可谓一举两得。增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入。

5、饺子 一伏天吃饺子，可以在饺子馅中加入玉米粒、小青豆、西红柿，看着就有食欲。除了馅上有花样，皮也可加入“色彩”，把菠菜、南瓜、胡萝卜榨汁和面做皮，颜色让人眼前一亮。

6、饺子。头伏吃饺子是传统习俗，因逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。馄饨。在南方部分地区，如上海等头伏要吃馄饨，其实对于南方人而言，馄饨和饺子几乎是一物。上海人有“头伏馄饨二伏茶”的说法。羊肉。

三伏天出汗太多,建议常吃5种食物,含钾极高,提神解乏更显气色

1、解乏提神的食物香蕉香蕉香软可口，在夏季食用是很好的选择，并且香蕉中富含人体所需的多种营养素，所以常吃点香蕉是极好的选择。在香蕉中含有丰富的钾元素，多吃点香蕉能很好的为人体进行钾元素的补充，从而起到解乏的作用。

2、此外，茶叶中也含有较多的钾。下面小编推荐9种可以帮你提神解乏的食物。紫菜 紫菜富含维生素、蛋白质和食物纤维。多吃紫菜不仅能较好地解决“夏打盹”的麻烦，而且具有“一食多补”的作用。中医普遍认为，食用紫菜有清热利尿、补肾养心、降血压的功效。

3、海带炖白菜海带炖白菜的做法：原材料：海带丝，大白菜，五花肉冬茹，生姜片，盐适量，生抽少量，食用油少量。1，海带丝切割成条形，大白菜切片预留，五花肉切片。2，锅中放进食用油，放葱姜蒜进行爆香，添加五花肉爆锅，添加生抽炒匀，倒进石锅里加入冷水，添加海带丝和大白菜。

三伏天如何养生?

1、避免久坐不动，久坐会使人供血不足、乏力、肌肉酸痛。可适当锻炼、微微出汗，出汗能够排寒排湿，有效提高咱们身体对高温的适应能力。关于休息 可以晚睡早起。当然，这里说的晚睡不是说要熬夜，而是顺应夏季昼长夜短的特点。三伏天建议中午补个午觉，30分钟左右就可以了。

2、多吃防暑湿食物。三伏天高温多雨，容易导致暑湿积聚，出现胸膈满闷、饮食无味、头昏脑涨、肢体困重等症状。应多吃具有燥湿健脾作用的食物，如绿豆、冬瓜、海带、薏仁、芡实等，以消暑清热、化湿健脾。 多吃益气养阴的食物 三伏天出汗多，容易耗气伤阴。

3、防中暑，三伏天最常见的疾病是中暑。 除了导致中暑的高温户外环境外，室内的湿热也很频繁。饮食主要是清淡，如绿豆汤，红豆糯米水等清热清热，除湿和利尿食物可多吃一点，少吃辛辣油腻的食物；多吃新鲜蔬菜和水果，可以防止热量的消除。

4、三伏天养生应注意不吃冰饮、雪糕，冷粥祛湿挺好。如果怕热，可以喝常温的白开水。如果你能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕，即使不专门去“冬病夏治”，体内的顽固寒气也能自己好大半。

5、三伏天养生要注意睡眠，适当运动，饮食清淡，预防湿病。气虚质，阳热质，平和质，痰湿质，阳虚质，阴虚质这7类人适合三伏天养生。

入伏后的养生注意事项

1、冷饮不能吃太多天热了，很多人会选择吃冷饮，雪糕冰激凌等冷饮也进入了销售的旺季。即使是喝水，很多人也会选择饮用冰镇后的水。而急性胃肠炎也是夏季高发的疾病，这与食用冷饮太多有着重要的关系。冷饮的温度较低，进入胃肠道后会奇迹肠道黏膜，引起胃肠道功能紊乱而诱发急性胃肠炎。

2、多喝水：入伏时气温升高，人体容易出汗，因此要多喝水，保持水分平衡。温开水、绿茶、花茶等清淡饮品都是不错的选择，避免过多摄入含糖饮料。清淡饮食：避免过多摄入油腻、辛辣等刺激性食物，以免加重胃肠负担。宜选择清淡易消化的食物，如稀饭、清汤、蔬菜等。

3、在三伏天，吹空调时一定要注意不要把空调的出风口对着头面部吹，肌肉在受凉后很容易出现局部肌肉僵硬血液循环不好等现象。喝冷饮是解暑降温的一种方式之一，空腹大量喝冷饮会刺激胃肠道黏膜部位的血管和神经引起胃肠道功能紊乱。

5款伏天滋补祛湿汤品推荐

另配以荷兰豆、苡米为汤、清爽爽口，清热去火，健脾祛湿，健脾开胃滋补，为三伏天的家中养生汤。三伏天养生 百合红枣莲子银耳汤 材料：银耳2个，百合适量，莲子适量，枸杞子适量，冰糖适量。

薏米红豆汤：等比例的薏米，红豆，可以先把薏米和红豆用水浸泡一个晚上，再拿去煮汤，一直至煮至软烂，放一点点冰糖调味就好，避免甜腻助长湿热。作用：两种都是健脾，利水之佳品，非常适合三伏天食用。荷叶小米粥：新鲜荷叶2张，小米50克。

绿豆汤。炎炎夏日里，绿豆汤可能是大家最喜欢的消暑饮品了，不仅甘凉可口、防暑消热，而且还具有促进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。酸梅汤。酸梅汤解暑提神，可根据个人喜好选用食材，以熬制出不同的风味。

冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 材料：冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。做法：江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。

鲤鱼 夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。绿豆粥 绿豆有“食中佳品，济世食谷”之美称。在炎炎夏日，绿豆粥更是老百姓最喜欢的消暑粥。

夏季温度高，想要一款既能养生又能降暑的汤饮，绿豆可以降暑但是性寒凉，所以对于很多人脾胃差的人群来说，绿豆汤并不合适，只会加重脾胃的虚寒状况。但是加入黑豆就能达到补脾健胃的功效，而红豆和绿豆都有清热解暑、祛湿利尿的功能，三者刚好相互联系，相互综合，从而达到健脾利湿的目的。