合肥小吃（合肥小吃培训去哪里学最好）

合肥名小吃十大排行榜

冬菇鸡饺。冬菇鸡饺是合肥著名的小吃。有着很多的特点，比如饺子皮薄，饺子馅嫩。被合肥市餐饮行业协会评为“合肥五大传统名小吃”荣誉称号。三河米饺。三河米饺是来自合肥的一个传统小吃，在中国美食行业中的名声大噪，现在全国各地都有卖三河米饺的专卖店。吴山贡鹅。

阿胖龙虾 阿胖龙虾城自1994年创立以来，荣获多项殊荣，包括“龙虾大王”、“安徽省消费者信得过企业”、“合肥市十大小吃”、“合肥市网络十大特色小吃”、“合肥市旅游推荐小吃”以及“庐州老字号”等。02 詹记无水蜂蜜蛋糕 詹记，作为安徽的老字号企业，其特色桃酥日销量超过75万个。

三河米饺——以籼米粉制成饺皮，三河米饺之所以名声大噪，还与太平天国的青年将领陈玉成有着密切的关联。庐州烤鸭——选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。

合肥特色小吃是什么

1、冬菇鸡饺合肥著名的传统风味小吃。此小吃冬菇香，饺皮薄，馅心嫩，鸡汤鲜，佐以胡椒，风味独特。猪肉洗净绞成蓉，加入清水、味精、姜末和精盐，搅拌上劲成馅心，鸡汤加精盐、香菇片烧开先待用。面粉加入食用碱及清水拌匀，揉透擀成磊薄面皮，叠好切成方形小面片。

2、三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统小吃。吴山贡鹅，又名吴王贡鹅，起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜，色泽清爽，香气浓郁，味美醇厚，回味无穷。泥鳅挂面是合肥十大民间小吃之一，肥东县特色小吃，是一道由泥鳅、挂面等做成的美食。

3、合肥的特色美食小吃有麻饼、烘糕、寸金、白切、三河米饺等等。麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人。烘糕用的是比较厚一点的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜。寸金是类似于小棒子一般的小吃，其特点在于入口香脆，里面的面糖极其甜蜜。

4、合肥包子：合肥包子是合肥地区最具特色的小吃之一，以其皮薄馅大、味道鲜美而著称。其中最著名的有合肥猪肉包子、合肥蟹黄包子等。 合肥烧饼：合肥烧饼是一种传统的汉族面点，以其香酥可口、层次分明而受到欢迎。合肥烧饼有多种口味，如芝麻、豆沙、肉松等。

5、合肥特色美食小吃包括冬菇鸡饺、三河米饺、吴山贡鹅、合肥桂花酥糖、鲜肉麻球等。冬菇鸡饺 安徽合肥著名的传统风味小吃，已有20多年历史。在1997年就被认定为中华名小吃。冬菇鸡饺馅心嫩，饺皮薄，鸡汤鲜，佐以胡椒，风味独特，口感鲜美。

合肥特色美食小吃

1、三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统小吃。吴山贡鹅，又名吴王贡鹅，起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜，色泽清爽，香气浓郁，味美醇厚，回味无穷。泥鳅挂面是合肥十大民间小吃之一，肥东县特色小吃，是一道由泥鳅、挂面等做成的美食。

2、合肥特色美食小吃包括冬菇鸡饺、三河米饺、吴山贡鹅、合肥桂花酥糖、鲜肉麻球等。冬菇鸡饺 安徽合肥著名的传统风味小吃，已有20多年历史。在1997年就被认定为中华名小吃。冬菇鸡饺馅心嫩，饺皮薄，鸡汤鲜，佐以胡椒，风味独特，口感鲜美。

3、肥肠粉：肥肠粉是合肥的特色小吃之一，以独特的制作工艺和口感而闻名。它由猪肠、米粉、豆腐皮等食材制成，配以特制的辣椒酱，味道鲜美，深受食客喜爱。 糖醋里脊：糖醋里脊是一道经典的中式菜肴，也是合肥小吃街上的热门美食之一。

在合肥旅行,有什么特色小吃值得品尝?

1、徽菜：合肥是徽菜的发源地之一，徽菜以其独特的烹饪技巧和口味而闻名。推荐品尝的徽菜有：毛豆腐、臭鳜鱼、糖醋里脊等。 火锅：合肥的火锅非常有名，特别是麻辣火锅。合肥的火锅以其辣味浓郁、调料丰富而受到游客的喜爱。推荐品尝的火锅店有：老码头火锅、巴蜀人家火锅等。

2、合肥人吃泥鳅成为安徽一绝，而泥鳅挂面更是徽菜的代表，为本地一道美味的“土菜”。泥鳅不仅肉质鲜美，且营养丰富，其脂肪成分较低，胆固醇更少，老少皆宜。泥鳅挂面偏辣口，辣得入味，泥鳅够滑嫩，在夏天吃上这么一碗面，既解馋又爽口。在一般饭馆就能吃到。臭鳜鱼。

3、徽菜：合肥是徽菜的发源地之一，徽菜以其独特的烹饪技巧和口味而闻名。推荐品尝的徽菜有毛豆腐、臭鳜鱼、糖醋里脊等。 火锅：合肥的火锅非常有名，尤其以鲜香麻辣的川味火锅最为受欢迎。在合肥，你可以品尝到各种不同口味的火锅，如鸳鸯火锅、清汤火锅等。

4、毛豆腐：毛豆腐是合肥的传统小吃之一，它的制作工艺独特，表面长满了白色的霉菌，看起来像是长了毛一样，因此得名。毛豆腐口感独特，既有豆腥味，又有发酵后的酸香味，是很多人喜爱的风味小吃。

合肥小吃街排行榜前十名

淮河路步行街合肥市的著名地标之一，相信不管是游客还是和合肥本地人肯定都来过这里。而且一到晚上还有夜市，简直就是吃货们天堂，步行街走一圈，逛吃不停！地址：合肥市淮河路从环城路到宿州路城隍庙青石街道、粉砖黛瓦、飞廊亭台、古韵城隍。

合肥琥珀山庄 合肥琥珀山庄聚集了十几家龙虾店，还有各种餐饮店面和少老谭，这里是吃宵夜最好的地方，不管是虾还是烧烤都不会让你很失望的。交通：乘坐17路公交车到达 皖河支路美食街 这条美食街主打的是土菜馆，在这里你说不定能出道家乡的味道，或者你也可以去尝尝其他地区的家乡菜。

淮河路步行街合肥著名地标之一。相信无论是游客还是合肥本地人，肯定都来过。而且晚上还有夜市，简直是吃货的天堂。走在步行街上，购物停不下来！地址：合肥市淮河路，从环城路到苏州路城隍庙青石街，粉砖瓦瓦，飞廊亭，古韵城隍神。现在城隍庙已经修缮一新，再次成为市民喜爱的小吃街之一。

合肥小吃街是合肥市最有名的美食街之一，汇集了各种地道的合肥特色小吃。以下是合肥小吃街排行榜前十名： 肥肠粉：肥肠粉是合肥的特色小吃之一，以独特的制作工艺和口感而闻名。它由猪肠、米粉、豆腐皮等食材制成，配以特制的辣椒酱，味道鲜美，深受食客喜爱。

罍街 罍街距离龙虾一条街不远，就在前几天，趁着合肥天气还不错，开车出去逛了一趟，发现虽然还没到夏天，但是去罍街的人已经变得多了起来。而且里面的烤串，龙虾等等都已经面世了。情侣朋友去的不少，氛围也是很不错；步行街 步行街一向是合肥美食汇聚的街区，从街头和吃到巷尾。

合肥最有名的小吃街有徽州小吃街(人民巷二店)、罍街夜市广场、宁国路龙虾美食街、华府骏苑美食街、磨店美食一条街等。徽州小吃街(人民巷二店)地址在安徽省合肥市庐阳区长江路333号1楼b18，营业时间为周一至周日09：00-21：00。