滁州四大特产（滁州本地特产）

滁州四大特产便携

秦栏卤鹅，作为滁州天长市秦栏镇的历史名产，拥有超过百年的制作历史。这道菜肴的肉质鲜嫩、香气扑鼻，适合所有年龄层的食客，风味独特，备受喜爱。 管坝牛肉，滁州全椒的特色清真佳肴，源自全椒县西部的管坝地区，那里回族居民较多。管坝牛肉的加工历史悠久，风味独具，已成为当地经济的重要支柱。

烟陈小花生：烟陈小花生俗名“二窝子”，现名“烟花一号”，种植历史悠久，主要特征为果实、壳薄、粒饱满，出仁率68%以上，具有形小、色泽红、味香甜、食而不腻等优点。明光梅鱼：明光梅鱼，安徽省滁州市明光市特产。明光梅鱼，学名“鲌鱼”，又名“贡鱼”，“梅鲌鱼”，俗称“梅白鱼”。

滁州特产一：明绿御酒 明绿御酒是安徽省滁州市明光市的特产。主要原料为滁州特有的产品明光绿豆，沿用南宋以来独有的酿造工艺和全手工酿造技术酿制而成，其酿制工艺方法获国家发明专利。明绿御酒喝起来甘美醇厚、澄碧清冽、豆香幽雅。“明绿御酒”荣获了国家地理标志产品称号。

滁州特产有哪些土特产

1、明绿御酒是安徽省滁州市明光市的特产。明绿御酒的主要原料为驰名中外的明光绿豆，沿用南宋以来独有的酿造工艺和全手工酿造技术酿制而成，其酿制工艺方法获国家发明专利。“明绿御酒”荣获了国家地理标志产品称号。

2、滁州特产一：明绿御酒明路御酒是安徽省滁州市明光市的特产。主要原料是滁州特产明光绿豆，遵循南宋以来独特的酿造工艺和全手工酿造技术酿造而成，其酿造技术获得国家发明专利。鲜绿色的御酒，口感香甜醇厚，清冽爽口，豆香淡雅。“碧绿色御酒”荣获国家地理标志产品称号。

3、来安花红 （地理标志产品）“花红”果皮薄而肉脆，汁多渣少，生食酸甜爽口，满口生香，很受人们喜爱，主要产地是滁州市。雷官板鸭 是来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统特产，雷官板鸭系选用当地麻鸭或瘦肉型樱桃谷鸭，经陈年老卤、传统配方加现代工艺精细制作而成。

4、滁州特产一：明绿御酒明路御酒是安徽省滁州市明光市的特产。主要原料为滁州特产明光绿豆，遵循南宋以来独特的酿造工艺和全手工酿造技术酿造而成，其酿造技术获得国家发明专利。鲜绿色的御酒，口感香甜醇厚，清冽爽口，豆香淡雅。“碧绿色御酒”荣获国家地理标志产品称号。

滁州有什么好吃的特产

1、太平猪肉：滁州盛产猪肉，尤其以太平猪肉最为出名。太平猪肉瘦而不柴，肥而不腻，口感鲜美，是滁州最具特色的食品之一。 滁州鸭蛋：滁州的鸭蛋品质优良，有着浓郁的鸭蛋香味和细腻的口感。许多游客来到滁州都会买一些当作伴手礼。 狮子头：狮子头是滁州传统的特色菜品，以猪肉为主料制成。

2、明绿御酒 明绿御酒是安徽省滁州市明光市的特产。明绿御酒的主要原料为驰名中外的明光绿豆，沿用南宋以来独有的酿造工艺和全手工酿造技术酿制而成，其酿制工艺方法获国家发明专利。“明绿御酒”荣获了国家地理标志产品称号。

3、滁州水蜜桃：以其鲜美的口感和营养丰富而著名。滁州五香豆腐干：以豆腐为主料，经过调味后烘烤而成。滁州豆腐脑：是一种以豆腐为主料，加入各种配料后制成的小吃。滁州阳澄湖大闸蟹：以其肉质鲜美、营养丰富而驰名。滁州菜烧饼：是一种以面粉、菜卷和豆腐干为主料制成的糕点。

4、滁州特产一：明绿御酒明路御酒是安徽省滁州市明光市的特产。主要原料为滁州特产明光绿豆，遵循南宋以来独特的酿造工艺和全手工酿造技术酿造而成，其酿造技术获得国家发明专利。鲜绿色的御酒，口感香甜醇厚，清冽爽口，豆香淡雅。“碧绿色御酒”荣获国家地理标志产品称号。