山东名吃（山东名吃前十名排行榜）

山东必吃的十大美食,味道真的杠杠的,您品尝过几道?

你知道有“天下第一鸡”美誉的山东名菜是什么吗？没错！就是大名鼎鼎的“德州扒鸡”！来山东必吃的十大美食之一，德州扒鸡肉质鲜嫩可口，一口满满肉汁，蘸上红油拌料，香香辣辣，味道真的绝了！好吃到不行！菏泽羊汤 说起菏泽羊汤，以其制作工艺与较高人气独得菏泽人“青睐”。

甏肉干饭，是济宁地区的一道传统特色小吃，这道美食流传至今已经有很多年的历史了。最开始的时候，人们就是把陶器炖出来的肉和米饭混在一起吃，后来这种吃法也就慢慢传来来了。现在随着社会经济的发展，这道美食也一直在不断改进和创新，又增加了像面筋，卷煎等等一系列的菜品。

山东煎饼的口感其实只要熟悉的这个口感，山东煎饼真的是越吃越香，味道杠杠的。不过也有人没有尝试过山东煎饼，所以就觉得山东的煎饼会有一种怪异的味道。但是如果尝试过就会发现这种煎饼可以当做日常的饭食来食用，而且也有人在错误的认知之下觉得山东的煎饼跟牛皮一样。

广东美食代表：白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，是正宗的客家特有菜肴，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。图片 广西美食代表：螺狮粉广东广西果然是两家，广东吃的清淡，广西我偏不吃清淡的。

山东羊肉汤，江苏蒸香肠还有东北粘豆包 看我精分小能手带你美食过大年 我去过很多地方，吃过很多东西，每一个地方的味道都是年的味道。

香蕉、芒果、鸡蛋果、人参果、杨桃、番石榴等等，但这并不是只有我家乡独有，只是都有所盛产。美食就是远近驰名的海州鲮鱼饼。

山东的特色美食

山东特色美食有山东煎饼、周村烧饼、德州扒鸡、博山酥锅、九转大肠，具体如下：山东煎饼。摊煎饼源于山东属鲁菜系。山东煎饼含有蛋白质，粗纤维，碳水化合物等多种营养成分，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，最有名的当属小米煎饼。煎饼卷大葱，这种吃法不是一般人可以享受得到的，胜似山珍海味。

鲁菜：鲁菜是山东菜系的代表，源于春秋战国时期的齐国和鲁国，距今已有两千多年的历史。鲁菜以鲍、翅、肚、参等珍贵食材为主，讲究火候、刀工和调料的运用，口味偏咸鲜，色香味俱佳。代表菜品有糖醋黄花鱼、葱烧海参、炖狮子头等。 煎饼果子：煎饼果子是山东最具代表性的早餐之一，起源于明朝。

山东是中国的一个省份，拥有丰富的传统美食文化。以下是山东特色的传统美食： 煎饼果子：煎饼果子是山东最有名的传统小吃之一。它由薄脆的煎饼、香脆的油条和各种配料组成，如鸡蛋、葱花、豆酱等。煎饼果子口感丰富，既有煎饼的软糯，又有油条的香脆，加上各种配料的味道，非常美味。

流亭猪蹄是山东青岛流亭街道的特色传统名菜。此菜色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中，肉质软硬适度、组织紧密有弹性、无任何防腐添加剂，堪称绿色食品。爆炒腰花 爆炒腰花，是山东省特色传统名菜，家常菜，属于鲁菜。制作时以猪腰、荸荠等为主料。其特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。

鲅鱼水饺：鲅鱼水饺是山东沿海地区的一道特色小吃，选用新鲜的鲅鱼肉为馅料，搭配上韭菜、香菜等蔬菜，包入饺子皮中煮熟。鲅鱼水饺味道鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富。 油焖大虾：油焖大虾是山东沿海地区的一道特色菜肴，选用新鲜的大虾为原料，加入料酒、生抽、老抽等调料，用小火慢慢炖煮至入味。

山东美食有哪些

1、鲁菜：鲁菜是山东菜系的代表，源于春秋战国时期的齐国和鲁国，距今已有两千多年的历史。鲁菜以鲍、翅、肚、参等珍贵食材为主，讲究火候、刀工和调料的运用，口味偏咸鲜，色香味俱佳。代表菜品有糖醋黄花鱼、葱烧海参、炖狮子头等。 煎饼果子：煎饼果子是山东最具代表性的早餐之一，起源于明朝。

2、德州扒鸡：又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝之一。其历史悠久，曾是宫廷美食，以独特的扒制工艺和香醇的味道闻名。煎饼卷大葱：这是山东的传统名吃，用小麦面粉烙制而成的煎饼，卷上鲜嫩的大葱，再抹上特制的酱料，口感丰富，是山东人早餐的必备之选。

3、山东特色美食有山东煎饼、周村烧饼、德州扒鸡、博山酥锅、九转大肠，具体如下：山东煎饼。摊煎饼源于山东属鲁菜系。山东煎饼含有蛋白质，粗纤维，碳水化合物等多种营养成分，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，最有名的当属小米煎饼。煎饼卷大葱，这种吃法不是一般人可以享受得到的，胜似山珍海味。

山东省十大特产零食

山东省的十大特产零食包括山东煎饼、济南油旋、德州扒鸡、周村烧饼、福山大面、青岛大包、菏泽吊炉烧饼、潍坊肉火烧、胶东鲅鱼水饺和甜沫。 山东煎饼 山东煎饼是中国著名的传统美食之一，以其薄软如纸、香气扑鼻、味美适口而闻名。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。

山东煎饼 山东煎饼，作为源自山东泰安的传统特色美食小吃，其制作历史悠久。尽管煎饼果子的具体发明时间无法考证，但这一食品的名称和制作方式在山东已有悠久的历史。传说中，孟姜女哭倒长城时所携带的食物就是煎饼果子。

山东特产零食有以下多种： 德州扒鸡 德州扒鸡是山东传统名吃，以其独特制作工艺和鲜美口感著称。扒鸡选用嫩鸡，加入多种香料和草药炖煮，肉质鲜嫩多汁，香气四溢。 青岛啤酒 青岛啤酒是山东的标志性饮品，历史悠久，工艺独特。其采用优质水源和上等麦芽酿造，口感醇厚，带有独特的麦芽香气。

煎饼果子：煎饼果子是山东省最具代表性的小吃之一，起源于山东济南。煎饼果子的制作工艺独特，将绿豆面、小麦面等混合发酵后，摊成薄饼，再加入鸡蛋、葱花、香菜等食材，卷起来即可食用。煎饼果子口感酥脆，味道鲜美，深受山东人民的喜爱。

煎饼卷大葱 山东的特色小吃中，煎饼卷大葱可谓家喻户晓。虽然并非所有山东人都吃过葱油饼，但这一传统美食的名声却响彻全省。一张脆皮煎饼，卷入山东特产的新鲜葱花，再抹上一层薄薄的酱料，一口咬下，满口生香。 济南红烧肉 红烧肉在济南不仅仅是一道菜，而是一道包含肉和蔬菜的大锅炖菜。

山东最出名的十大美食

1、德州扒鸡：又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝之一。其历史悠久，曾是宫廷美食，以独特的扒制工艺和香醇的味道闻名。煎饼卷大葱：这是山东的传统名吃，用小麦面粉烙制而成的煎饼，卷上鲜嫩的大葱，再抹上特制的酱料，口感丰富，是山东人早餐的必备之选。

2、沂蒙光棍鸡，这道美食犹如临沂大地的一颗璀璨明珠，闪烁着诱人的光泽。它以当地散养的小公鸡为原料，经过精心烹制，鸡肉鲜嫩多汁，口感香醇浓郁，足以令每一个品尝过它的人心醉神迷。这道菜肴，仿佛是沂蒙山区的骄傲，不仅令当地人回味无穷，也吸引了无数游客前来品尝。

3、山东济南十大经典美食把子肉 把子肉是山东济南的传统名菜之一，以五花肉为主料，搭配秘制酱料炖煮而成。这道菜的肉质酥烂、口感醇厚，肥而不腻，瘦而不柴，让人吃起来回味无穷。油旋儿 油旋儿是济南的传统名点，以其酥脆的口感和独特的制作工艺而广受好评。

山东十大经典名菜

1、葱烧海参：鲁菜之胶东菜——葱烧海参，葱烧海参是山东省经典的传统名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。“古今八珍”之一，鲁菜的当家菜；胶东半岛素有“山东明珠”之称， 海产品极为丰富。

2、山东十大经典名菜有葱烧海参、油闷大虾、酸辣乌鱼蛋、清蒸加吉鱼、九转大肠、奶汤蒲菜、芙蓉鸡片、糟熘鱼片、油爆海螺、德州扒鸡。葱烧海参 俗称“葱王”的章丘大葱，用油炸至金黄，发出葱油的芳香气味，浇在烧过的海参上，其色泽红褐光亮。

3、山东济南十大经典美食把子肉 把子肉是山东济南的传统名菜之一，以五花肉为主料，搭配秘制酱料炖煮而成。这道菜的肉质酥烂、口感醇厚，肥而不腻，瘦而不柴，让人吃起来回味无穷。油旋儿 油旋儿是济南的传统名点，以其酥脆的口感和独特的制作工艺而广受好评。

4、糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。据说此菜最早起源于济南泺口，后逐渐流传至山西、河南等地。在河南时，形成了糖醋熘鱼、鲤鱼焙面等菜品。

5、九转大肠 其实对于鲁菜十大名菜之一的九转大肠，并不是所有人能享受到它的美味。因为这道菜肴选用的主料是猪大肠，所以口感会大有不同。可以说对九转大肠这道名菜是，喜爱之人，爱不释手；嫌弃之人，避之不及。糖醋鲤鱼 对于糖醋鲤鱼，大多数人并不陌生。

6、九转大肠鲁菜之济南菜代表菜“九转大肠”，是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年，由济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，许多着名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。爆炒腰花爆炒腰花是山东省特色传统名菜，属于鲁菜。是以猪腰、荸荠等为主料的家常菜。