干茶树菇(干茶树菇煮多久才算熟了)

除了用水泡发干茶树菇之外，还可以加入一些调料，来增加干茶树菇的风味比如，可以加入少量的盐料酒鸡精等调料来提升干茶树菇的味道此外，也可以将泡发好的干茶树菇放入锅中，加入适量的油，炒一下，再加上一些蒜末或姜末，这样做出来的干茶树菇就更加美味了泡发干茶树菇的时候需要注意一些细节。

1干茶树菇炒之前不需要焯水，用清水泡发泡软后再炒即可，干菇如果焯熟等于直接煮烂了，将营养彻底破坏了2茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达1955%人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾钠钙镁铁锌等矿质元素中医认为，该菇性甘温无毒，有健脾止泻之功效，并且。

干茶树菇之所以烧不烂，主要是因为它的质地比较硬茶树菇属于真菌类，其菌盖厚实，肉质较硬由于干茶树菇在制作过程中，已经经过了干燥，使其更加“老化”，因而更加难以烧烂另外，烧烂的程度也与烹饪时间和烹饪方法有关通常情况下，干茶树菇需要较长的时间才能烧至软烂状态如果使用煮或炖的方式。

干茶树菇泡好后不需要焯水，可以直接烹饪干茶树菇一般是新鲜茶树菇干制而成，更便于保存，一般在烹饪前需要将其用温水充分泡发，否则很容易煮不熟茶树菇是一种野生在油茶树的枯干上的食用菌，新鲜茶树菇在食用前需焯水干茶树菇泡好后要焯水吗 干茶树菇泡好后不用焯水 干茶树菇一种比较常见的食材。

干茶树菇发泡窍门1先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙，泡发以后也不容易洗净，而且无论泡多久都是硬硬的，口感不好并且不容易消化2剪好的干茶树放在容器里，用清水把表面的浮尘冲洗干净，然后再往容器中倒入60度左右的温水，水量以能淹没茶树菇为宜3接。

超过3天有毒泡的时间太久，会造成茶树菇的菇体损坏，营养流失，而且容易腐烂变质，不易于长时间存放菌类都有毒性，煮时要煮久一些，对于毒性小的菇类可以去毒干茶树菇泡超过3天有毒泡的时间太久，会造成茶树菇的菇体损坏，营养流失，而且泡久了容易腐烂变质，不易于长时间存放菌类都有毒性。

干的茶树菇放多长时间不能吃还得看具体保存状况有些家庭对这些干制品保管的比较好，比如将茶树菇和花椒陈皮等有吸水性的中草药放一起，能在一定程度上避免茶树菇受潮，放很久仍旧能保存较好的营养成分，适合食用若是保存的环境比较差，茶树菇容易受潮，那么这种放久的茶树菇多半都已经腐败变质，有的。