尖椒豆腐皮（尖椒豆腐皮图片）

尖椒豆腐皮如何做,豆腐皮咸香软韧香辣,不干硬呢?

1、准备材料：将豆腐皮切成宽条状，尖椒去蒂切成斜片，大蒜和生姜切成末，葱切成小段备用。焯水处理：在锅中烧开水，加入少许盐，将切好的豆腐皮下锅焯水1-2分钟，去除豆腥味，捞出后用冷水冲凉，沥干水分。炒制配料：热锅凉油，油热后先放入葱姜蒜末爆香，再加入尖椒片翻炒至断生，出香味。

2、炒至尖椒变软，豆腐皮入味，出锅前可以撒上葱花增香。做法二：麻辣尖椒豆腐皮 材料：豆腐皮、尖椒、花椒、干辣椒、蒜、姜、生抽、醋、糖、盐、食用油。步骤：豆腐皮泡软后切条，尖椒切条，蒜切片，姜切丝。锅中加油，油热后放入花椒和干辣椒爆香，再加入蒜片和姜丝炒香。

3、尖椒洗净，去籽，切成菱形状；豆腐皮切成一公分宽的长条状；蒜切片，葱切末，备用。 锅内放适量油，油热后，放葱蒜爆香，然后先放入豆腐皮稍翻炒，再放入尖椒，翻炒。加入适量盐。 翻炒过程中，锅底变干就放少许清水，保持锅底可以看见少量汤汁的程度即可，不需加过多的水。

豆腐皮尖椒怎么炒好吃又简单

步骤 1准备材料。步骤 2豆皮切丝，青椒切丝。步骤 3锅热后加入适量油，加入葱姜末。步骤 4倒入豆皮丝。步骤 5翻炒均匀。步骤 6加入2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。步骤 7翻炒均匀。步骤 8加入适量清水煮5分钟进味。步骤 9加入青椒丝。步骤 10加入适量盐翻炒均匀。步骤 11加入适量水淀粉收汁。

将豆腐皮切条，尖椒切条。锅烧开水，将豆腐皮焯一下。锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。特点 咸鲜适中。做法二 尖椒洗净，去籽，切成菱形状；豆腐皮切成一公分宽的长条状；蒜切片，葱切末，备用。

尖椒炒豆腐皮 豆腐皮切成0.5cm宽5cm长的条状，青红尖椒去蒂切成豆腐皮一样的条，香菜洗净切段，切葱花姜末备用。起锅烧水，倒入豆腐皮焯水，焯烫一分钟后倒出控干水分。这一步主要是为了去除豆腐皮里面的豆腥味。

准备好所有的食材。辣椒选这种厚皮的，炒出来更好吃，也不会太辣，当然嗜辣的人可以选择更辣的品种。尖椒洗净，去蒂，再去掉里面的筋和辣椒籽，这样处理之后，辣椒的辣度就会降低了，切成小块。小葱切碎，蒜切末。豆腐皮叠起来，切成长条，再摞起来，切成小块。

葱花备用，豆腐皮切片。尖椒切块，黄瓜切片。倒入食用油、葱花、豆腐皮、五香粉、生抽，翻炒均匀。倒入尖椒、黄瓜、盐，翻炒均匀。虎皮尖椒。准备食材：尖椒5个、生抽适量、蒜5瓣、醋适量、盐少许、糖少许。先调料汁，蒜末、生抽、盐，加一点糖提味儿，适量醋，搅拌均匀备用。

豆皮和尖椒怎么做好吃

尖椒洗净，去籽，切成菱形状；豆腐皮切成一公分宽的长条状；蒜切片，葱切末，备用。 锅内放适量油，油热后，放葱蒜爆香，然后先放入豆腐皮稍翻炒，再放入尖椒，翻炒。加入适量盐。 翻炒过程中，锅底变干就放少许清水，保持锅底可以看见少量汤汁的程度即可，不需加过多的水。

主料：尖椒200克、干豆皮适量。调料：酱油10克、糖5克、盐2克、豆豉适量、葱姜适量。尖椒洗净切条，豆皮切条，葱姜切末备用。锅内放少许油烧热，下葱姜和豆豉爆香。先将尖椒放进去大火炒一分钟左右。再将豆皮放进去，放酱油，糖，盐炒匀就可以。

主料：尖椒、豆腐皮。豆腐皮切成丝。尖椒切成丝。锅里放入水，放入豆腐皮烧开。豆腐皮捞出用凉水过凉，沥干水。锅烧热，放入油烧热，放入蒜爆香。放入豆腐皮、尖椒翻炒均匀。放入精盐、味精翻炒均匀。放入少许水。炖至豆腐皮软软的有蓬松的感觉即可。

辣椒炒豆皮的做法

1、翻炒均匀后加入料汁。1煮两分钟，让豆腐皮充分入味。1加入青红椒，翻炒三十秒。1出锅前撒入葱花。最后小炒豆腐皮装盘。

2、尖椒洗净切条，豆皮切条，葱姜切末备用。锅内放少许油烧热，下葱姜和豆豉爆香。先将尖椒放进去大火炒一分钟左右。

3、做法 牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。

4、青椒炒豆皮的做法步骤 步骤 1准备材料。步骤 2豆皮切丝，青椒切丝。步骤 3锅热后加入适量油，加入葱姜末。步骤 4倒入豆皮丝。步骤 5翻炒均匀。步骤 6加入2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。步骤 7翻炒均匀。步骤 8加入适量清水煮5分钟进味。步骤 9加入青椒丝。步骤 10加入适量盐翻炒均匀。

5、步骤 准备食材；肉切片，尖椒切片，豆腐皮切片；锅中加油，下肉片炒至变色；下葱花炒香，下尖椒炒一会儿；尖椒炒软后，下豆腐皮炒；加盐，酱油，适量水炒一会儿；出锅。

尖椒豆皮怎么做

1、切豆皮，均匀些。如下图所示。切尖椒，备用。如下图所示。葱蒜备用。如下图所示。烧开水，抄一下豆皮，去豆腥味。如下图所示。油烧热，放入葱，倒入豆皮翻炒。如下图所示。加入蚝油，生抽，盐，糖，鸡精等翻炒，加入少许水煮一下。如下图所示。出锅时放入淀粉水勾芡。

2、做法一 将豆腐皮切条，尖椒切条。锅烧开水，将豆腐皮焯一下。锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。特点 咸鲜适中。做法二 尖椒洗净，去籽，切成菱形状；豆腐皮切成一公分宽的长条状；蒜切片，葱切末，备用。

3、（1）豆腐皮洗净切三角。尖椒同样切角块儿。（2）小葱切碎，大蒜切片。（3）油烧制五成热下葱碎，甜面酱2饭勺爆出香味。（4）尖椒下锅翻炒一分钟，干的话稍微调入一点清水。

4、准备好材料，尖椒切丝，豆皮切块。锅烧热放少许色拉油，加入葱花炒出香味。放入尖椒翻炒。4 、继续翻炒。放入豆皮翻炒。翻炒均匀。加入少许盐酱油调味。翻炒均匀。尖椒炒豆皮的成品图。

尖椒豆皮的家常做法是什么?

准备好材料，尖椒切丝，豆皮切块。锅烧热放少许色拉油，加入葱花炒出香味。放入尖椒翻炒。4 、继续翻炒。放入豆皮翻炒。翻炒均匀。加入少许盐酱油调味。翻炒均匀。尖椒炒豆皮的成品图。

切豆皮，均匀些。如下图所示。切尖椒，备用。如下图所示。葱蒜备用。如下图所示。烧开水，抄一下豆皮，去豆腥味。如下图所示。油烧热，放入葱，倒入豆皮翻炒。如下图所示。加入蚝油，生抽，盐，糖，鸡精等翻炒，加入少许水煮一下。如下图所示。出锅时放入淀粉水勾芡。

准备食材：将豆皮提前用温水泡软，然后切成条状；尖椒洗净去蒂去籽，切成条状；大蒜和生姜剁成末；葱切成小段。热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油温热至五成热左右。爆香调料：先下入葱姜蒜末，快速翻炒出香味。下豆皮：将泡软的豆皮条放入锅中，快速翻炒均匀，让豆皮吸收葱姜蒜的香味。