杭州特色美食(浙江杭州特色美食)

杭州猫耳朵是杭州特色美食，也是当地名小吃，它其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美这道面点玲珑别致，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美，十分可口据说，此小吃与乾隆下江南游西湖有关，因乾隆而闻名知味小笼 杭州知味观的风味小吃。

5 螺蛳粉 螺蛳粉是大家都熟知的湖南小吃，在杭州也有着自己独特的版本和湖南的螺蛳粉不同，杭州的螺蛳粉口感更为细腻，汤汁也更加鲜美制作时，选用新鲜的螺蛳，加上猪骨汤和各种调味料，再加上米线和豆皮等材料，口感鲜美香浓6 臭豆腐 臭豆腐是广为流传的传统小吃之一，也是杭州的特色美食之一。

1 猫耳朵 猫耳朵是杭州的特色面食，由面粉制成，形状类似猫耳朵，搭配不同的汤底，味道鲜美2 酥油饼 酥油饼是杭州的传统美食，历史悠久，主要原料为面粉和白糖，既可以作为糕点，也可以作为零食3 葱包烩 葱包烩是杭州的特色美食，将油和小葱裹在面饼里，加上酱料，味道独特4 麻球行差。

虾爆鳝面是杭州的传统名小吃之一，以虾仁鳝鱼和面条为原料，具有鲜美可口的口感 西湖莼菜汤用西湖莼菜配以火腿丝红烧绍酒等烹制而成西湖莼菜汤色泽悦目鲜嫩滑润清香爽口 此外还有小笼包生煎包油条等美食也是杭州特色小吃这些美食各有特色，味道独特，可以品尝一下 抢首赞 评论 分享 举报 为。