江西特色小吃（江西特色美食小吃有哪些）

江西的小吃有哪些比较美味?

瓦罐汤 江西瓦罐汤因其独特的制作方式和醇厚的口感，已成为江西最著名的小吃之一。这种美食已经不仅仅局限于江西本地，而是通过福建人在外的努力，逐渐在全国各地流传开来。尽管如此，它的起源仍然根植于江西南昌。在南昌，瓦罐汤是每家早餐店的必备之选，为当地居民提供了每天的活力来源。

吉安瓦罐汤：吉安瓦罐汤是江西吉安的特色小吃，以瓦罐煨汤的方式烹饪，汤底鲜美，营养丰富。新余米粉：新余米粉是江西新余的特色小吃，选用优质的大米为原料，经过多道工序制作而成，口感细腻，味道鲜美。

赣南脐橙糕：赣南脐橙糕是江西省赣州市的特色小吃，以当地特产脐橙为主要原料，口感鲜美，营养丰富。脐橙糕的制作工艺独特，将脐橙皮、脐橙汁与糯米粉、白糖等原料混合，经过蒸煮、晾晒等多道工序制成。色泽金黄，味道酸甜可口，具有很高的营养价值。

南昌糊羹。糊羹是南昌特色小吃之一。历史悠久，营养价值极高。它是用鸭血和腊肉等食材搭配而成的美味小吃。鲜香可口，咸甜适中，口口留香，回味无穷，深受外来食客们的欢迎，如果你要是有机会来了南昌，一定要去喝上一口南昌人爱吃的糊羹，让你的旅途不孤单。九江白浇鳙鱼头。

江西有什么小吃比较受欢迎?

南昌炒粉：南昌炒粉是江西省会南昌的特色小吃之一，主要由米粉、豆芽、黄豆、葱花等原料制作而成，口感鲜美，辣味十足。赣南脐橙糕：赣南脐橙糕是赣州的特色小吃，以当地的脐橙为主要原料，配以糯米粉、糖等制作而成，口感酸甜适中，营养丰富。

丰城烧麦：源自丰城市的烧麦以其薄皮大馅和鲜美的口感著称。馅料的多样性，如猪肉、虾仁、香菇等，使得每一口都充满惊喜。 九江米粉：九江米粉以其细腻滑嫩的口感和鲜美的汤头受到食客的喜爱。米粉搭配的丰富配料，如猪肉、豆腐、海带等，让这碗米粉的味道层次丰富。

吉安瓦罐鸡：吉安瓦罐鸡是江西吉安的特色小吃，主要原料是鸡肉，配以各种药材，用瓦罐炖煮而成。口感鲜美，营养丰富，具有很好的滋补效果。赣州烧卖：赣州烧卖是江西赣州的特色小吃，主要原料是猪肉和面粉，制作工艺独特，口感鲜美，深受大家喜爱。

南昌炒粉：这是江西南昌的一道标志性小吃，主要由米粉炒制而成，加入豆芽、青菜、猪肉等配料，味道鲜美，口感独特。赣南脐橙糕：以赣南脐橙为主要原料，加入糯米粉等制成，口感软糯，甜而不腻，具有浓郁的橙香。

江西特色美食小吃有哪些

丰城酥饼 丰城酥饼是江西非常有名的小吃，其特点是外酥内软，味道香甜。酥饼皮薄而脆，内陷是甜馅或咸馅。丰城酥饼是江西非常著名的特色小吃，一定要品尝一下。原味赣南腊肉 原味赣南腊肉是江西非常有名的特色美食，以其咸香浓郁、肥而不腻、色泽鲜艳的口感而闻名。

井冈山烟笋烧肉，是江西井冈山地区的传统特色小吃，井冈山烟笋烧肉以竹笋 为主要材料，烹饪的做法炒菜为主，八百里井冈是竹的海洋，不同品种的竹笋易制成笋干。将煮过的笋用炭火焙烤干，因为呈黑褐色，叫乌烟笋。以其烧肉，肉味甘美，而笋味绵长。

饺子粑是江西汉族的传统小吃，是当地人日常饮食或节日庆祝不可或缺的一部分。以糯米粉制皮，韭菜、虾、豆腐等为馅，蒸制而成，风味独特。 九江茶饼 九江茶饼被誉为“中国十大传统名饼”之一，其金黄的饼皮脆甜可口，香脆甜美的口感令人难以忘怀。

烫皮又称粉皮，又名铁板干（烫片、板皮、辣皮、辣的），是江西宜春市靖安县、赣州市、赣南客家民间独特风味的特产小吃，属于当地客家人的特色美食，以大米为原料，经浸泡、磨浆、蒸熟等工序制成。客家烫皮属于天然绿色产品，成品呈片状，具有色泽鲜亮，口感香、酥、脆等特点。

江西十大特色美食包括三杯鸡、四星望月、南昌瓦罐汤、粉蒸肉、余干辣椒炒肉、烫皮、藜蒿炒腊肉、鄱湖胖鱼头、永和豆腐、安远三鲜粉等。 三杯鸡 三杯鸡是江西省的传统名菜，据说与民族英雄文天祥有关。这道菜以米酒、猪油和酱油各一杯为调料，因此得名。

新余米粉 - 新余米粉是江西新余地区的传统小吃，以当地特有的优质大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸制等工序制成。新余米粉细腻柔软，可搭配各种肉类、蔬菜等食材，烹饪成不同风味的美食。景德镇瓷都烧卖 - 景德镇瓷都烧卖是江西景德镇的特色点心，以面粉、猪肉馅为主要原料，外形酷似瓷器，故得名。