有机苹果(有机苹果和普通苹果有什么区别)

　　来源中国苹果产业网： www.guoguo114.com

　　如今越来越多的人的关注食品的安全，也就使有机果蔬越来越火，当然相对普通的果蔬有机产品成本比较高也因为消费的群体都是比较注重品质，所以价格会相对比较高因此也就会有很多商家冒用有机果蔬的名去卖高价，那么作为消费者我们应该如何识别有机果蔬来保障自己的权益，下面我以老家的苹果为例来为大家讲解下如何辨别。

　　首先先认识下什么是有机苹果：有机苹果来自于有机生产体系，根据有机认证标准生产、加工、并经独立的有机食品认证机构认证的果园及苹果产品。 根据有机食品种植标准和生产加工技术规范而生产的、经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的苹果。在苹果的生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，符合生态体系要求。

　　有机苹果的生产过程大概是这样的：

　　阳春三月，十里花香。果农已经给果树施入了“月子肥”。肥水一体化技术的运用使每颗果树适时，适量得到营养的满足。清园，防治病生害传统的石硫合剂与现代高科技生物防治相结合，低效，高毒的化学农药已退出植保舞台，果园种草，放蜂为生产优质苹果打下了坚实基础。

　　转眼间到了四、五月份，三 唑类杀菌剂，保护类杀菌剂，治疗类杀菌剂交替使用，天达2116等高浓度营养液喷施，性诱剂沾虫板扑杀害虫。“膜加纸”套袋解决了果实外观品质，降低农药残留，减少病虫害，增加果农经济效益。

　　六月份以保叶为重点，突出补磷，满足花芽形成对磷的需求，地上管草使其与树相得益彰。

　　七月下旬灌溉黄河水充施肥料。八月下旬至九月上旬，叶面喷肥，秋施基肥为一年工作的重头戏。

　　金秋十月，硕果累累，丰收在望，果农外出参观取经，投资力度不够的园主还可以追加肥料，肥料种类以优质有机肥为主，搭配菌肥，化肥次之。

　　十月下旬，苹果开始着色，脱纸袋，铺反光膜，摘叶，转果，一个个金黄，粉红的苹果待字闺中。

　　现在在网上叫卖有机苹果的很多，但实际上很多都不是，有机苹果不是店家觉得是就是的，要经过专业的认证机构认证后才能正在算有机食品的。所以最主要的还是看他们那个生产的农场有没有获得有机食品机构的认证，然后把他们提供的那个认证编号拿去中国食品农产品认证信息系统查询下如果有相关信息那就是真的 。

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