水八仙是指哪八仙（水八仙是指哪八仙简笔画）

南京人经常说的“水八仙”,到底是指啥?

菱 菱：菱科、菱属一年生浮水水生草本植物。着生水底水中泥根细铁丝状，同化根，叶二型：叶互生，聚生于主茎或分枝茎的顶端，叶片菱圆形或三角状菱圆形，表面深亮绿色，背面灰褐色或绿色，沉水叶小，早落。

水八仙在南京一带颇有名气，一般指水中生产的八种蔬菜：茭白、莲藕、水芹、芡实、茨菰、荸荠、莼菜、菱角。对于老南京人来说，粼粼水波里的细腻食材，是深入灵魂的水乡印记。“水八仙”便是这流水潺潺之下涤荡出的柔情滋味。

就连一些年轻人也不知道沙洲卫著名的“水八仙”是什么！在南京，人们称之为“水八仙”。“八仙水”中的八种蔬菜虽然列在不同的季节，但大多集中在夏末秋初，所以中秋节吃“八仙水”也是南京人的传统习俗之一。

南京坊间把茭白、茭儿菜、莲藕、水芹、芡实、慈姑、荸荠和红菱共称为“水八仙”。“水八仙”中的八种蔬菜，虽分别在不同季节上市，可夏末秋初最为集中，所以中秋佳节食用“水八鲜”也是南京人的传统习俗之一。1茭 白 古人称“茭白”为“菰”，起初它是作为粮食作物栽培的，人们采食其籽粒为食。

南京水八仙是指南京市鼓楼区和秦淮区交界处的一条小河流，因传说中有八位水上名人常年居住在此而得名。这条小河自古以来就是南京市民的重要水源之一，也在历史上经受了多次战争和水患的洗礼。现在，它已经成为南京的一个著名景点。南京水八仙的早期历史可追溯到南朝宋时期。

肉质细嫩，味道甘美，宜于生吃。主要产于苏州东郊，常常与藕间作。太湖莼菜 又有水莱、水葵等别名，是一种生长在湖泽池沼中的多年生草本植物，每年清明至霜降间可采摘嫩叶供食用，与鲈鱼齐名，用以调羹，香脆滑嫩，味沁齿颊。

水八仙有哪些?

1、红菱 亦称水红菱，属菱科，为一年生浮叶水生草本植物，3月种，9月收。红菱壳软薄而水分多，肉质细嫩，味道甘美，宜于生吃。主要产于苏州东郊，常常与藕间作。

2、刚才百度的哈——水八仙是苏南地区的传统食物，包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头果)、茨菇、荸荠、莼菜、菱。

3、春天可种的“水八仙”就是8种水生植物，包括荸荠、茭白、莼菜、菱角、芡实、莲藕、慈姑和水芹。“春季荸荠夏时藕，秋末慈姑冬芹菜。三到十月茭白鲜，水生四季有蔬菜。”这句广泛流传的谚语将江南地区有名的“水八仙”描述了个大概。水八仙大多都在秋冬季上市，口味和营养兼具，养生功效也一流。

4、水八仙分别是指茭白、水芹、茨菰、芡实、荸荠、莲藕、红菱、莼菜。茭白——属禾本科，是多年生草本植物根际有白色匍匐茎，春天萌发产生新株。茭白性喜温湿的气候，适于粘土壤生长。水芹——又称沟芹或野芹菜，是伞形花科多年水生宿根草本植物。

水八仙是指哪八仙

1、水八仙又称水八鲜，包括：茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰（慈菇）、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食用部分。茭白 茭白，禾本科、茭白属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。叶舌膜质，长约5厘米，顶端尖；叶片扁平宽大，长50-90厘米，宽15-30毫米。

2、“水八仙”就是8种水生植物，包括荸荠、茭白、莼菜、菱角、芡实、莲藕、慈姑和水芹，它们大多都在秋冬季上市，口味和营养兼具。水八仙是苏南、浙北地区的传统食物，又称水八鲜。荸荠 荸荠又称马蹄、地栗，秋季开始上市，一直可以采收到次年4月底，但以春季的最为好吃。

3、红菱 亦称水红菱，属菱科，为一年生浮叶水生草本植物，3月种，9月收。红菱壳软薄而水分多，肉质细嫩，味道甘美，宜于生吃。主要产于苏州东郊，常常与藕间作。

江南“水八仙”是指哪八种?

1、“水八仙”是指茭白、莲藕、水芹、芡实、慈菇、荸荠、莼菜、菱八种蔬菜，是传统栽培的水生蔬菜品种，主要分布在苏州市的吴中区、吴江、常熟、太仓、张家港、昆山等地。由于种植历史久远，品种种类多、质量上乘、栽培精细。一度形成了鲜明地方特色，在国内外享有盛名，故美其名日“水八仙”。

2、“水八仙”就是8种水生植物，包括荸荠、茭白、莼菜、菱角、芡实、莲藕、慈姑和水芹，它们大多都在秋冬季上市，口味和营养兼具。水八仙是苏南、浙北地区的传统食物，又称水八鲜。荸荠 荸荠又称马蹄、地栗，秋季开始上市，一直可以采收到次年4月底，但以春季的最为好吃。

3、虽然只是一种普通的家常菜，但如果能冠上“不死之身”的称号，肯定有自己的优点，今天，我们来谈谈水中的八仙女 01 |水竹 对于很多北方同学来说，水竹可能有点奇怪：这种像竹笋一样剥皮的植物，居然长在水里？的确，水竹似乎缺乏水生植物的气场，但仔细研究它的起源似乎是进入科学的一大步。

4、“水八仙”是指茭白、莲藕、水芹、芡实、慈菇、荸荠、莼菜、菱八种蔬菜，是传统栽培的水生蔬菜品种，主要分布在苏州市的吴中区、吴江、常熟、太仓、张家港、昆山等地，由于种植历史久远，品种种类多、质量上乘、栽培精细。一度形成了鲜明的地方特色，在国内外享有盛名，故美其名曰“水八仙”。

5、春天可种的“水八仙”就是8种水生植物，包括荸荠、茭白、莼菜、菱角、芡实、莲藕、慈姑和水芹。“春季荸荠夏时藕，秋末慈姑冬芹菜。三到十月茭白鲜，水生四季有蔬菜。”这句广泛流传的谚语将江南地区有名的“水八仙”描述了个大概。水八仙大多都在秋冬季上市，口味和营养兼具，养生功效也一流。