紫菜蛋花汤做法（紫菜蛋花汤做法用英语）

紫菜蛋花汤的4种家常做法

紫菜蛋花汤具体做法如下：第一步：找个干净的碗，将紫菜撕碎后放入碗中，加入温水，没过紫菜，浸泡一分钟左右。用手轻轻抓一下紫菜，让其充分和水接触，以便泡发。第二步：准备一朵平菇，用手将其撕成小块，撕小一点，煲汤的时候更容易熟。

紫菜蛋花汤，这样做出来的紫菜蛋花汤非常好喝，特别鲜美，做法简单，咱们一起来准备一下紫菜蛋黄汤的烹饪食材，先准备一小块紫菜，再准备一根小葱，一根香菜，适量的白胡椒粉，一小把虾米，两个鸡蛋，适量的食盐，鸡精，一小碗水淀粉和少量的香油就可以了，食材非常少，特别容易就能够准备完成。

紫菜蛋花汤的.家常做法 做法一 主料：紫菜、鸡蛋、虾米 辅料：精盐、味精、葱花、香油 制作步骤：第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米 第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液 第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。

第一步：炒虾皮，平时大家做紫菜蛋花汤时会把虾皮直接丢进锅里，这样虾皮的鲜味就不能完全展现出来了，我们可以将虾皮炒一炒味道会更佳，锅中不用倒油，加入虾皮后小火慢慢翻炒，至虾皮完全炒干虾皮的“鲜味”激发出来后就可以了。

做法 扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时。将包好的猪骨汤滤过后先装碗凉一小时左右、猪骨上的肉取下放入汤中。捞出表面的一层油后下锅煮沸，加入洗过的紫菜。充分沸腾后加盐，然后将打散的蛋淋在表面后关火。

鸡蛋紫菜汤的5种做法 01紫菜蛋花汤 这是用海藻、鸡蛋和其他主要成分做成的汤。它可以缓解热量和食欲，减少脂肪和保健。因为它简单又好吃，人们喜欢一年四季都把它放在桌上。生产时间约10分钟：首先，需要提前准备原料（紫菜、鸡蛋、盐、鸡精、芝麻油、葱、辣椒）。

紫菜蛋花汤制作方法步骤

1、制作步骤(9张)（1）准备的材料 （2）姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖、盐、油腌制肉末。

2、制作步骤 第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油即可。

3、紫菜蛋花汤 制作流程 将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分；把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸；将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，加入油条，出锅，即可食用。

4、烧水：在锅中加入清水，放入姜片，大火烧开。加入紫菜：水开后，将紫菜片放入锅中，用勺子轻轻搅拌，让紫菜均匀分散。调味：待水再次烧开后，加入适量的盐和鸡精或味精调味，根据个人口味调整。做蛋花：将搅拌好的鸡蛋液缓缓倒入汤中，边倒边用筷子或勺子在汤中快速画圈，使蛋液在汤中形成漂亮的蛋花。

5、紫菜蛋花汤是一道简单又营养的汤品，主要原料是紫菜和鸡蛋，辅以其他调料。这道汤口感鲜美，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。

6、准备原料 鸡蛋打散 炒锅倒油，炒香葱末、姜末 倒入适量水 放入虾皮 放入紫菜 放入生抽、盐调味儿 倒入水淀粉 煮至汤汁浓稠后淋入蛋液，并用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻搅拌 淋少许香油，撒葱末即可关火 1汤鲜味美的紫菜蛋花汤。

如何做紫菜蛋花汤,要具体的步骤

第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2，3滴香油[2]即可。

第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油，最后撒上葱花即可。注意事项 紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。

紫菜蛋花汤一：紫菜一块，鸡蛋3个。鸡蛋加点盐，打散。紫菜洗一下。水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

准备材料。把全部材料都切成细小段。锅里烧开水后加入一浓汤宝。再把紫菜加进去，拌开。再放菠菜和马蹄。在水开的时候打入鸡蛋。鸡蛋摊开后把胡萝卜丝加进去。最后一步调味即可。最后的成品。

紫菜蛋花汤怎么做?

1、主料：紫菜、鸡蛋、虾米 紫菜蛋花汤 辅料：精盐、味精、葱花、香油、食盐 制作步骤 第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油，最后撒上葱花即可。

2、紫菜蛋花汤一：紫菜一块，鸡蛋3个。鸡蛋加点盐，打散。紫菜洗一下。水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

3、紫菜蛋花汤主料：紫菜、鸡蛋、虾米 辅料：精盐、味精、葱花、香油 制作步骤 第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油即可。

4、步骤1：鸡蛋加点盐，划散。步骤2：紫菜洗一下。步骤3：水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。步骤4：为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.步骤5：加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

5、做法一：材料 紫菜，虾米，鸡蛋，黄瓜 做法 将紫菜撕碎。将紫菜、虾米过水一道洗净，放在碗里备用。鸡蛋打成蛋液，备用。黄瓜切成片。在锅里装水烧开之后，将蛋液放进去。待蛋液花浮在水面之后，放入黄瓜片。加适量盐、香油。

6、枸杞咸蛋汤、紫菜蛋花汤、青菜豆腐汤等。紫菜蛋花汤做法：用料：鸡蛋2个、紫菜20克、盐3克、鸡精5克、香油2克、葱末适量、香菜适量。鸡蛋打入碗中，打散。锅中倒入清水煮沸，放入盐、鸡精。倒入蛋液，待蛋液成型，加入紫菜并搅拌均匀。放入香油，葱末，香菜，搅拌均匀即可。

美味的紫菜蛋花汤做法介绍

步骤1：鸡蛋加点盐，划散。步骤2：紫菜洗一下。步骤3：水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。步骤4：为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.步骤5：加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，并且在下入锅中时，火要大，而且要不停地搅拌，以免蛋形成块而不起花。

调入适量的盐和鸡精（或味精），根据个人口味调整。待汤再次沸腾时，慢慢倒入蛋液，边倒边用筷子或勺子轻轻搅动，使蛋液在汤中形成漂亮的蛋花。撒上一些胡椒粉增加风味。关火前撒入葱花，滴入几滴芝麻油增香（如果喜欢）。出锅前可加入生姜丝去腥提鲜。

把鸡蛋液倒入。如果喜欢絮状的蛋花，我们在倒入蛋液的时候，一边倒一边用勺子搅散。出锅前淋入芝麻香油，让菜品更明亮好看，再加少许鸡精，让汤汁味道更鲜。1搅拌均匀后，这道好吃的紫菜蛋花汤就可以出锅了，非常鲜香好喝，营养又美味。1再撒上葱花或者香菜，味道就更好喝了。