油菜花怎么做好吃(油菜花怎么做好吃家常菜视频)

除了清炒，我还喜欢凉拌油菜花 油菜洗净切段，锅中倒入适量清水，水沸后倒入油菜焯一下，不要煮太久会老，捞出油菜沥干水分，置于盘中，淋上酱汁即可 酱汁也是有讲究的，蚝油其实就挺好吃，但吃多了也不是个事儿，不如尝试用酱油蒜末糖混合备用，拌起来滋味十足 作为强迫症患者，我觉得这道菜中，摆盘尤其关。

油菜花是一种很好吃蔬菜，那么油菜花怎么炒呢？下面就来一起看看吧！食材 主料 油菜花适量 方法步骤 油菜花清洗干净，切一些大蒜备用然后把油菜花切小成小段锅里热油，油热后放入蒜翻炒香倒入油菜花用大火快速翻炒起来一直炒至变色变软后，加入盐鸡精调味即可出锅END 注意事项 翻炒时间。

将油菜炒好吃的方法如下食材油菜葱姜蒜食盐蚝油水淀粉油做法步骤第一步首先我们把油菜叶子掰下来，清洗干净，然后将油菜叶子和帮分开放锅中烧开适量的水，水里加上一小勺食盐和几滴食用油，水开之后我们先下入油菜帮焯水20秒，然后再下入油菜叶一起焯水，焯至叶子变软，捞出。

做法1将油菜放入开水焯熟，清水滤过为恢复崭绿，整齐放入盘中，控干水分，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有酱汁呢，再将葱蒜末均匀撒上2炒锅烧热，放油中火烧热，放入姜末，再将酱好的瘦肉丝爆炒至熟，趁热倒入油菜盘中3另起炒锅加油，烧热放花椒少许，将稀释好的豆瓣酱倒入。