炒菜食谱(炒菜食谱大全及做法)

步骤 1先将猪里脊肉切丝，准备好肉丝，放1勺盐，倒入鸡蛋清，淋入料酒，撒入胡椒 粉，抓匀再淋入适量水淀粉，拌匀，淋入食用油，腌制10分钟2去皮冬笋切丝，胡萝卜切丝，水发木耳切丝，青椒切丝，姜切米，蒜子切 米3接着准备碗，加2勺陈醋1勺料酒2勺生抽半勺盐3勺白糖，淋。

将蘑菇焯水，去除杂质，再用虾仁葱姜等加热翻炒即可此菜肴可以滋补身体清除身体内毒素，是一道营养丰富又好吃的佳肴总之，虾仁炒菜，口感清香，味道鲜美以上的七个虾仁炒菜食谱简单易学，是我们生活中常见的下饭佳肴在家中烹制，不仅经济实惠，而且还能满足我们的美食口欲，让我们大快朵颐。

一芹菜香干炒肉丝 1肉丝加姜丝料酒生抽油淀粉和少许胡椒粉，抓匀腌制几分钟2香干芹菜切小段3锅中少油下肉丝翻炒至变色，再加香干翻炒4倒入芹菜，翻炒几下，加少许盐调味5加少许鸡精，翻炒炒匀即可二红烧虾皮冬瓜 1冬瓜去皮切成方块状2热锅放油爆香蒜末。

炒菜的做法有很多种，各种各样的做法都是可以很好的使得菜肴发挥其中的美味的，那么你知道应该如何去使得菜肴变得更加的好吃吗？以下是懂视小编为你整理的炒菜的做法，希望能帮到你炒菜的做法麻婆茄子1茄子去蒂洗净，切成块状，用淡盐水浸泡10分钟，葱花大蒜切碎，姜切末2热锅油热后放入茄子。

家庭主妇们常常需要解决每日三餐的食谱问题，想要让家人有一个健康美味的饮食环境那么在这里，我们为大家精选了各种各样的家常菜谱，让您在家也能轻松制作出一桌丰盛的菜品凉拌菜类 1 蒜泥西葫芦将西葫芦切成细条，焯水后用冷水浸泡，加入蒜泥醋油盐拌匀即可2 凉拌黄瓜将黄瓜切成。

1，五花肉切成小块，凉水下锅，大火煮开，撇去浮沫，再煮两分钟捞出，沥干水分2，热锅倒入少许油，放入冰糖，炒成红褐色的液体再加半碗热水搅拌烧开，盛出备用3，炒锅不需要加油，将五花肉倒进来，中小火煸炒，炒出多余的油脂4，加入姜蒜老抽生抽炒出香味然后加入没过五花肉的清水。