解腻的菜(解腻的菜白色是什么)

引言在做这道菜之前，首先要先将油菜焯一下水焯完水后的油菜可以放在一旁控干水分，这个时候就可以准备一些其他的调料那这一道菜的做法其实是非常简单的，尤其是在春天的时候吃了这道菜，也会让大家觉得非常的解腻因为在春天的时候天气比较干燥，大部分人可能只想吃一些蔬菜一先将油菜焯；严格来说，芥末墩儿是老北京的一道传统年菜，顾名思义，专门是北京人过年的时候才吃的，平时很少有人吃，北京人过年有个规矩，从初一到初五，家里不开火炒菜，都是过年以前，腊月的时候，把这饭菜提前预备出来，等过年这几天上锅熥一下就能吃 过去北京人生活水平低，大过年的，都以鸡鸭鱼肉为主。

步骤二凉菜怎能少患上料汁，把切完的大蒜泥辣椒段放入小盘子内，抓一把花椒粒也放入小盘子内锅内耗油，温度烧8成热浇在花椒粒上，激起出香气放入2勺甜醋少量的生抽着色些许的盐，搅散，家中有白熟芝麻的可以放一些熟芝麻提鲜步骤三把太凉的油麦菜捞起来攥干水份，放入菜盘内，把调；石锅娃娃菜 主要材料娃娃菜卤熟的带皮猪五花肉 辅材姜片大蒜 调味品猪板油骨汤 作法1取整棵娃娃菜清洗，先进开水锅中熟透捞起来，随后切去根处这也是有利于炒鸡丝后搛食卤熟的带皮猪五花肉切割成小条2取石锅容易上火，放适量猪板油和姜片大蒜先炒出香味，掺加调为咸。

回锅肉是中国川菜中的一种烹制猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉，四川家家户户都能制作回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻所谓回锅，就是再次烹调的意思，回锅肉在川菜中的地位非常重要，一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉下面我们就来看看一道正宗的回归肉；简单易学解腻菜了解一下 一酸梅鸭 1皮朝下煎至金黄 2反面放姜片蒜片再煎一会 3两勺生抽一勺老抽两勺料酒酸梅酱三勺玫瑰米醋2勺冰糖一勺口味重再加一丢盐 一碗水大碗 4 煮开 5 小火焖半小时 6 中间翻面 7 收汁 8 切块 二乾隆白菜 1 芝麻酱三勺，陈醋两勺白糖。

解腻的菜是哪些

1、青椒炒玉米食物新鲜玉米300克青尖椒20克红萝卜50克盐2克鸡精1克白胡椒粉1克米酒10克豌豆淀粉5克食用油30克作法1经嫩玉米放进沸水锅里煮开，捞起来放凉2辣椒和红萝卜洗干净后，均切成小块，放进沸水锅里稍烫，捞起来沥净水份3淀粉加水适当调均匀成水淀粉预留4锅架火。

2、大家好这里是小慧说 美食 ，天热了家人都没有胃口，推荐十一道凉拌菜，清爽开胃又解腻，真的太适合夏天吃了，做法简单小慧给大家把步骤整理到了下方，大家按照步骤在家试着做一下吧！ 一皮蛋拌豆腐 1准备 食材 皮蛋嫩豆腐 小葱 蒜瓣 小米辣 生抽 香醋 蚝油 食盐 白砂糖 辣椒粉 芝麻。

3、2凉拌佛手瓜，这道凉拌佛手瓜菜很简单，自动更快吃肉吃腻了，就拿一盘凉拌佛手瓜，又脆又爽佛手瓜2根，盐1茶匙，白醋1汤匙，糖2茶匙，香油几滴，熟黑芝麻适量佛手瓜去皮，切成细丝锅中放入适量水，水开后倒入瓜丝，水再次沸腾后捞起瓜丝用凉开水浸泡一会儿，把水倒掉，沥干加入盐。

4、1地木耳地木耳在农村的叫法有很多，比如地皮菜天仙菜等等，是一款藻类蔬菜，虽然样子难看，不引人注意，但是非常的美味，喜欢在潮湿和阴凉的环境中生长，是草地和阴面山坡里的常客，很多农村伙伴都会提前挖取一些食用不过软软踏踏的不好采集，在烹饪之前，一定要仔细清洗，因为地木耳上面有很多泥沙。

5、一碗菠菜梗如何做，鲜香美味，解腻又下饭呢像这样的大长老了的菠菜，市场上1块钱就能买上一几捆，回家了炒上一大盘，彻底是没有问题的由于菠菜叶炒的较为老不好吃，但是我们仅用梗，炒出来的菠菜梗吃着十分脆爽，很有嚼劲，我家里每次做一大盘，老人和小孩一会儿就吃完了，今日胡师傅就教。

6、就会很解腻，特别是西蓝花胡萝卜拌虾仁，真的是又好看又好吃，把胡萝卜西蓝花虾仁焯水煮到半熟，然后用一些黑胡椒粉食盐以及酱油香油凉拌，又有营养又很利口，吃起来很清爽解腻还有凉拌芹菜花生米，也非常解腻在北方的过年餐桌上，有几道菜是小编认为非常解腻的，一个就是黄瓜凉拌干豆腐丝。

7、另外，芹菜还有去火的效果，当摄取过多油炸食物或者高热量食物时，吃点芹菜能促进肠胃蠕动，解腻的同时还通便6食醋大多数人不会想到醋也有解油腻的效果，醋中含有的氨基酸可以分解身体中的脂肪，还可以促进蛋白质被身体新陈代谢，不仅能减肥，还能助消化，特别是在摄取各种肉类食物，感觉疲劳难以消化时，适当饮用一些也非常。

解腻的菜谱菜谱大全

1、展开全部 清爽解腻开胃低卡凉拌菜花 线椒，小米椒，辣椒粉，白芝麻，蒜末用1勺热油激香，1勺白糖，半勺食盐，2勺生抽，1勺蚝油，2勺陈醋搅拌均匀，备齐食材，沸水焯烫菜花3分钟，捞出过凉沥干水分，置于容器内，倒入灵魂料汁 ，三十年右手抓拌均匀 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起。

2、1韭菜韭菜炒香干提前准备韭菜1把豆干5块小辣椒1个食盐生抽酱油植物油耗油第一步韭菜摘洗干净，切发展段小辣椒去蒂去籽，洗干净后切辣椒丝豆干洗干净，切发展条第二步出锅，倒入适量油，小火烧热，放进豆干煎一会儿，色调金黄色后倒入红椒丝，走红翻炒至断生第三。

3、提醒中老年人，哪几种“清肠菜”要多吃，刮油又解腻，体重蹭蹭降1西兰花，强烈推荐作法西兰花拌鸡蛋皮1提前准备西蓝花一朵，把根处清除，切成均匀一小块提前准备尖椒一个，去籽后切成菱形片2提前准备蒜头几颗，切成蒜泥放进盆中，添加生抽酱油10克，食用盐2克，味精2克，辣椒红油5。