淮扬菜博物馆(淮扬菜博物馆要门票吗)

中国首个糯食文化博物馆在贞丰古城正式开馆

　　 6月29日，首届国际山地美食节暨金州“三碗粉”美食节系列活动贞丰粽子文化旅游节在贞丰古城举行。活动内容丰富，吸引大批游客到此参与活动，由贞丰县旅游文化投资开发有限公司成立的中国首个糯食文化博物馆在贞丰古城正式开馆。

贞丰糯食

　　 前来参加的活动的嘉宾领导中央党校原教育长博士生导师王瑞璞、刚果（金）驻中国商务参赞王维丽、中国镇长论坛组委会主任陈旭、中国饭店协会副会长张景富、贞丰县委书记陈湘飚为糯食文化博物馆揭牌，并参观了博物馆。

贞丰糯食

　　 中国糯食文化博物馆位于贞丰古城，场馆建设面积300平方米，由贞丰旅投公司投资60多万元建设，博物馆成立以后，为贞丰广大群众学习民族知识，传播民族文化，促进民族团结，传承和保护民族非物质文化遗产，起到积极作用。

热情好客的贞丰人

　　 贞丰县旅游文化投资开发有限公司总经理徐玉鹏说：“贞丰获得糯食之乡称号以后，县委政府对糯食产业高度重视，为了让老百姓、游客了解我们糯食一个产业链的过程，糯食文化博物馆成立的目的，让我们的游客了解从田间地头，到餐桌上一系列产业过程，以此为契机，来带动我们贞丰县的糯食产业得到进一步的发展，为老百姓的增收创造了一定的条件。”

　　 据了解，中国糯食文化博物馆馆藏文物共300余件。展馆运用现代展陈方式，以图、文、实物、场景模型综合展示的方式，突出了馆藏品特色、行业特性和区域特点，以不同年代的饮食文化见证物，串连勾勒出一部磅礴的中华饮食文化的发展史。

　　 “我们这个博物馆是从耕、种、收割、出品以及到加工成糯米，包成粽子以及到蒸、煮到餐桌这一系列过程，在博物馆都得到完整的体现，能够了解糯食产业的整个过程。以后这个博物馆要长期经营，要让游客到贞丰游玩的过程，了解我们贞丰糯食产业的基本情况。博物馆成立有着深远的意义，让糯食产业做贞丰县的糯食小镇，对糯食的宣传和推广有积极的作用。”徐玉鹏告诉记者。（杨颖）