贡菜是什么菜(贡菜是什么菜做的做法图片)

导读火锅店吃起来嘎嘣脆的“贡菜”是什么菜？长得像莴笋，晒干似豆角又到了吃火锅的季节了，而在南方的很多火锅店里常会吃到。

相传，邳州的贡菜是明朝时期从安徽亳地传过来的，后来又分别在邳北和邳南落户然而由于土质原因，邳北现在已经不再生产贡菜。

2013 苔干的定义，苔干是用适合做苔干的莴笋的肉质茎。

贡菜是什么菜？贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿质地爽口味若海蜇，食用价值极高栽培历史有两千二百多年，是一种纯天。

那么问题来了，贡菜到底是什么菜？贡菜，图片来自图虫创意贡菜并不是这种植物的名字，它被晒干前的样子我们更熟悉，就是莴笋。