远在他乡(远在他乡的心情句子)

　　艾米果是江西赣南一种常见的小吃，此点表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。阳春三月赣南客家人都有家家户户做艾米果的风俗，远在他乡的你是否特想念这个味道呢？

　　看得是不是口水都要流出来了呀……好吧，想吃艾米果，那就先跟小编去看看艾米果的制作过程吧！

　　这就是艾草，千万不要摘错了，闻起来好香的，将艾草摘去老梗，去掉杂草，放入锅中加入一勺苏打粉煮一分钟后捞出，艾草马上捞出放入清水中冲洗，直到基本没有黄水出为止，然后挤干水分备用。加入少量水放入搅拌机中搅拌，然后将搅拌好的艾草放入锅中煮一下，这样做出的果子更香醇。

　　将1KG糯米粉，1KG米粉，0.8KG艾草倒入拌匀，然后放盘里将面团揉光，面团揉光后，放盘里静置15分钟，记得加上湿的棉纱布或者保鲜膜盖上。揉好的面团像包饺子一样包好先前炒好的馅料，放锅蒸15分钟即可。

　　里面包什么馅完全由自己决定，大概跟包包子一个道理，我们老家喜欢放点笋干，还有腌菜酸菜，还有的人喜欢吃甜食，直接在粉料里加糖。

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