留一手烤鱼(留一手烤鱼的制作方法和配料)

1留一手烤鱼总部是哪里留一手烤鱼是一家在中国十分受欢迎的火锅连锁店，而它的总部位于中国广东省深圳市作为一家年轻的公司，留一手烤鱼在短时间内吸引了大量的顾客和投资者，因此引起了很多人对其总部的关注2留一手烤鱼的发展历程 留一手烤鱼成立于2016年，最初只有几家门店然而，凭借新颖的火锅。

11时间到后，取出烤好的鱼，将步骤十的材料倒在烤鱼上12最后，再次放入烤箱中200度烤5分钟即可。

锡纸烤鱼做法 材料 编辑 鱼，料酒，白胡椒粉，盐，葱，蒜，姜，花生油，啤酒，培根火腿肠 做法 编辑 1将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉2烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油3把鱼放在铺。

一手烤鱼 材料 青鱼1000克，金针菇300克，青红椒葱姜蒜少许，油郫县豆瓣酱盐鸡精料酒胡椒酱油糖醋适量做法 1金针菇焯水用水冲一下2青鱼去鳞内脏洗净劈两半，鱼身划几刀用料酒盐胡椒粉腌制个把小时3用空气炸锅烤制腌好的青鱼4起锅热油爆香葱姜蒜和郫县。

烤鱼的做法1鲈鱼清洗干净，然后放到干净的容器里备用2在鱼身上划几刀，然后用料酒盐和白胡椒粉腌制半小时3金针菇洗净藕去皮切片豆皮泡发切丝洋葱切成小丁青红椒切小段备用4鱼腌制好后沥干水份，用厨房纸吸干水分5取一张锡纸刷上油6鱼身上也刷上油7鱼皮朝。

烤鱼的做法 1准备食材2姜去皮切片，尖椒切寸断，口蘑切小块，茭白和土豆去皮分别切成小块和条状，青椒切粗丝3锅中注入植物油，热锅热油分别将茭白和土豆放入炸至刚熟4片开的鱼片划十字花刀用盐料酒腌制15分钟5裹生粉，入热油中炸熟6取出再放入复炸一遍使其酥脆7洗净锅。

做法熬制将植物油25 Cup约500克，菜籽油为上选，可用大豆色拉油代替锅中烧开，放置温凉后下葱白姜块，见到有细小的泡沫从姜葱四周升起时将炉火转至最小，然后下入花 椒，丁香，桂皮，小茴，草果，八角，香叶，紫草，辣椒面，搅拌匀，熬制3040分钟，熬制期间时常搅拌一下，以防糊锅底3。

第一个是因为老板姓刘其次重庆有个方言叫“留一手”主要是指自己的绝技保留最精华部分不外传。

1先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐料酒和五香粉腌制一下 2鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制。

知道答主 回答量1 采纳率0% 帮助的人1141 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 怎么才可以拿的留一手烤鱼的配方 10 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 分享 复制链接answer3798 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起。

鲶鱼与草鱼通过查询大众点评网显示，贵阳市云岩区正宗留一手烤鱼是贵阳最早的烤鱼特色美食，常用鲶鱼与草鱼，主要是以其麻辣鲜香为特色，烤出来的鱼肉肉质香嫩爽滑，因此得到贵阳广大群众的力挺烤鱼是发源于重庆巫溪县而发扬于万州的特色菜，在流传过程中，融合腌烤炖三种烹饪工艺技术，充分。

留一手在贵阳来说可是小有点名气的哦到他家吃过很多次了他家原来只是在夜市才有，后来越来越有名气便在青云路上开了店面每次去他家吃东西都要等很久，这是最烦的一点1包谷花脆酥香2鱼肉较嫩咸淡适中，个人觉得他家的江团鱼比较好吃，鱼刺少肉质娇嫩鲜美价格适中3蔬菜。

贵阳有很多好吃的烤鱼店，以下是一些可能会让您满意的店铺1留一手烤鱼这是一家在贵阳非常有名的烤鱼店，位于青云路他们的烤鱼味道非常好，有多种口味可以选择，而且价格也比较实惠2乌江鱼这是一家主营乌江鱼的餐厅，位于贵阳市南明区遵义路他们的烤鱼味道鲜美，鱼肉鲜嫩，非常受欢迎3。

江团吧30元40元一斤，除了鱼就是酒水钱，喝多少算多少。

公交线路1路，全程约76公里 1从凯里火车站步行约50米，到达火车站 2乘坐1路，经过19站， 到达市府东路站 3步行约160米，到达凯里市。

留一手烤鱼 贵州留一手烤鱼采用活鱼现杀现烤，经多种天然香料秘制，炒上配菜上桌，营养均衡搭配鉴予吸收传统川菜和川味火锅的工艺，用料特点结合秘制的配方进行改良，加入数十种香料及新鲜蔬菜，将麻辣鲜香发挥到极致，形成了独特的贵州风格特点外焦里嫩，油香扑鼻，滑嫩浓郁的特点曾获第一。