油泼面片(油泼面吃法)

　　说起油泼面，那可是咱们传统特色面食之一，起源于周代，又叫扯面、拽面、香棍面等。

　　今天小黄小白吃货团给大家带来的就是油泼面了，在这炎热的夏天，油泼面简直是一股清流，可谓说是居家必备，下饭神器。

做法步骤简单易学

　　1. 不管挂面还是宽面都可以，先把面条煮到八九成熟

　　2. 这时候可以切葱花，准备辣酱之类的，当然还少不了最关键的辣椒碎了~

　　3. 面条差不多煮好后，直接用凉水冲，越凉越好，沥干水分后装盘里

　　4. 这时候把锅擦干，倒入油，不用太多，开火把油烧到冒烟

　　5. 在沥干的面条上放酱油、五香粉、蚝油、糖、辣酱，还有一点点的醋，然后撒上葱花和辣椒碎~

　　5. 盛上一勺滚烫的油，浇在面上，一阵浓香扑鼻，油泼面完成啦！

　　<(￣ˇ￣)/我是小黄小白吃货团，我们盛产乌鸡蛋，我先喂自己袋盐

　　「小黄小白绿壳乌鸡蛋」

　　满足了你对一枚好鸡蛋的所有想象！