香肠一般煮多久(香肠一般煮多久熟)

8~15分钟煮冰冻香肠可以先解冻，也可以不用解冻直接煮如果用高压锅来煮，把香肠放进高压锅，盖上锅盖开始煮，在高压锅开始排气时，换小火慢煮8分钟就可以关火了普通锅来煮，锅内水烧开至沸腾时算起，煮10分钟到15分钟就可以了保存一般情况下香肠保质期在冰箱的冷藏或者温度较低的情况下。

而如果是购买的速冻香肠，煮制时间则比较短，只需要15分钟即可香肠的煮制时间还与火候有关，火候较慢时，需要煮约30分钟，而火候较快时，只需煮约15分钟由于不同的香肠材料和制作工艺不同，煮的时间会有所不同因此，最好根据具体的香肠产品和烹饪指南来掌握正确的煮制时间和方法。

2煮香肠之前最好用水泡两个小时，然后在开水锅里煮15分钟就好！最好是煮熟因为香肠表面还有些脏东西能被煮掉 蒸煮大概都是需要水开后20分钟3蒸更好需要的时间要看具体情况一般来说普通锅线面参水，香肠放在格子上蒸的话，水烧开后密蒸2530分钟最佳高压锅待气密后压68分钟即可。

1030分钟香肠用普通锅煮一般要煮20至30分钟，用高压锅煮则煮10分钟左右在煮香肠时可以用凉水入锅煮，这样可以让水分缓慢充分地渗透到香肠的组织中，让香肠更加的滋润，鲜美如果用热水下锅煮，香肠表面的蛋白质收缩，就会影响水分的渗入香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物。

香肠煮多久能熟 30分钟左右做好的香肠是不能直接吃的，因为它在制作过程中只经历了腌制风干晾晒或熏制的过程，并不是熟制品，而是半熟品，需要经过加热熟透后才能吃，而且由于脱干了水分，香肠变得十分干硬，煮的时间也比较费时，一般普通锅要煮30分钟左右才能煮好，想要快一些的也可以用高压锅。

1如果用普通不锈钢锅煮香肠，煮2030分钟左右就能熟2如果用高压锅煮香肠，那么在高压锅气密后，68分钟左右就能熟煮香肠需要注意的事项煮香肠的时候，一定要多煮3香肠能多久煮熟，和选择的烹饪器具有关系。

一香肠煮多久能熟 一般来说，将洗净后的香肠下锅后烧开水，加上一点醋可分解亚硝酸，再转小火煮上2030分钟即可不过，水煮香肠时一定要冷水下锅，这样水分才能慢慢渗入肉的组织中，使干瘪的火腿更加滋润如果是沸水下锅，肉表面蛋白质受热急剧收缩，影响亚硝酸盐的渗出二香肠的营养功效 1。