乌龟怎么做好吃(乌龟怎么做好吃又简单的做法甲鱼)

制作乌龟烫材料主料乌龟800克调料香油5克，猪油炼制5克，大葱5克，姜5克 做法1将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏2去掉头尾脚尖胆龟皮，剁成小块3葱白切成条4生姜拍破5将猪油倒锅内烧热，下葱姜煸炒请点击输入图片描述 6再下龟肉用热油爆。

1把乌龟剁成小块儿备用乌龟壳可以不用剁，保持它的完整性2乌龟冷水下锅，倒入适量的料酒去腥，焯水2分钟左右捞出清洗干净备用3五花肉清洗干净切成薄片，青椒，红甜椒，洋葱切成块儿备用4葱切成段儿，生姜切成片儿，八角3个，花椒适量备用5锅烧热倒入少许的油，放入五花肉煸炒出。

1乌龟汤首先处理一下乌龟，之后将其剁成小块，烧开水，给里面加入葱姜，白酒，将小块乌龟放入其中烧炖之后捞出，之后在砂锅里面放入葱姜，龟板垫底，再放入肉，加入纯净水，让如陈皮，胡椒粒，南疆，当归，枸杞，百合配料，之后盖上乌龟壳，再将盖改好，焖煮40分钟左右，放入鸡粉，盐进行调味。

首先将核桃肉研成碎末，枸杞洗净将乌龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿然后 乌龟去头足龟壳内脏，洗净，切成肉块将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒接着加入生姜片葱节花椒黄酒酱油鸡清汤，清水各适量 再加冰糖枸杞胡桃肉碎末，先用旺火。

乌龟排骨汤 主要食材乌龟两只排骨一根姜片5片 调 味 料料酒1勺食用盐适量 制做方法1猪排骨一根洗净，剁成块，在滚水中氽去血水，再用清水洗净后放入锅里，加入适量的清水姜片开始炖2乌龟宰杀好后，剁成块，锅中烧热油，把剁好的乌龟放入爆香，放点料酒除腥。

制法先将乌龟杀洗干净，切成小块，放入开水氽一下，再捞入冷水中，刮去皮膜，洗漂干净，装入盆内，加入料酒葱姜精盐，上笼用旺火蒸烂，拣去葱姜及龟骨，留下肉及汤然后反洗净的糯米加入肉汤中，上火烧开后转小火熬煮待粥快好时，调入味精胡椒粉稍煮便可食用功效滋阴补血。

1锅里放入半锅水烧开，把清洗干净的乌龟倒入锅里，焯2分钟，要让每一块乌龟都能泡到热水里2乌龟焯好水捞出来，把外面的一层膜撕掉，整只乌龟上都有一层膜哈，包括乌龟皮上也有，全部都要清理干净3乌龟清理好以后，清洗干净，放入大碗里，放入姜片和当归，再放入适量水4蒸锅放入适量。

1将龟用清水冲洗干净，然后放入碟中沥干水份备用2沥干水分后，打开蛋壳，取出黄油，在水龙头下冲洗3锅中放入适量的水烧开，水烧开干净的龟放入锅中，焯水后放入水中，然后捞出沥干水分备用4刮除龟身上所有的黑色皮肤和老皮，这个程序也很简单，热的老龟皮轻轻刮掉5用清水反复清洗。

4刮净乌龟全身各部位黑皮和老皮，这。

1将巴西龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿2巴西龟去头，足，龟壳，内脏，洗净，切成肉块3将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒4加入生姜片，葱节，花椒，黄酒，酱油，鸡清汤，清水各适量5再加冰糖，枸杞，胡桃肉碎末，先用旺火烧开，再改用小火煨。

乌龟宰杀放血去内脏处理干净，烧一锅开水，将乌龟放入开水锅中烫一下，然后捞出，刮去乌龟身上的粗皮，切块，也可以煮整只请点击输入图片描述 捞出备用，准备好食材请点击输入图片描述 锅烧热，放油放肥肉煸炒出油 请点击输入图片描述 放入葱姜蒜炒出香味 请点击输入图片描述 倒入乌龟翻炒至肉色。

1先准备好所需要的食材，将核桃肉研成碎末，枸杞洗净2将乌龟放入盆中，加热水约40度，使其排尽尿，将乌龟去头足龟壳和内脏3洗净切成肉块，将锅烧热，加入植物油烧至六成热，放入龟肉块反复翻炒4接着加入生姜片葱节花椒黄酒酱油和鸡清汤，清水各适量，再加冰糖枸杞。

取出胆汁，待乌龟洗净后，往乌龟的胆汁中加些水，涂抹在乌龟全身，稍放片刻后用清水漂洗干净，这样做的目的是为了除去乌龟里的腥味2乌龟处理好后放到碗中，在碗中加入调入花雕酒盐冰糖葱段以及姜片腌制一下，腌制好后起锅烧水，水开后将乌龟放到锅中蒸熟就可以了。

炖乌龟 清炖乌龟，大补 用料 乌龟 一只 姜蒜花椒盐 适量 炖乌龟的做法 杀乌龟 请点击输入图片描述 放入高压锅，上汽之后炖二十分钟 请点击输入图片描述 龟广义上指龟鳖目的统称，狭义上指龟科下的物种，龟别称金龟草龟泥龟和山龟等，具有治疗痛风滋补身体补血养血的功效1治疗痛风中医。

配料 乌龟1只约500克黄豆100克植物油50克精盐3克味精4克鸡精4克白糖1克料酒20克辣妹子辣椒酱5克永丰辣酱5克豆瓣酱4克姜10克香葱10克蒜子10克整干椒20克桂皮八角各5克陈皮1克香油3克鲜汤500克做法 1将乌龟宰杀洗净，剁成2厘米大小的块，放入。

活乌龟 一只 新鲜土鸡 一只 干香菇 适量 红枣 适量 枸杞 适量 虾仁 适量 鱿鱼须 适量 煮熟的鸡蛋 2个 姜 1块 葱 适量 盐 适量 鸡精 适量 白酒 适量 3干香菇用清水泡1个小时左右，中间换3次水，泡好后，清洗干净，备用4虾仁清洗干净备用5鱿鱼须用开水烫一下，清洗干净备用6把煮鸡蛋的壳。