黍的拼音 五谷是哪五种黍怎样读

粟[sù]

黍[shǔ]

【释义】

粟—--谷子过去称粟，成熟的谷粒脱壳后成小米，耐干旱。

黍——黍子，籽实脱壳后是黍米，煮熟后粘性大。

【用处】

黍：从禾，雨省声。本义植物名。亦称“稷”、“糜子”。黍是中国最早用于耕作的植物之一。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物（broomcornmillet）。其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等。

粟：脱壳制成的粮食，因其粒小，直径2毫米左右，故名。原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛能消化。粟在中国北方俗称谷子。西方语言一般对粟、黍、御谷和其他一些粒小的杂粮有统称，非农业专家一般不分，如英语均称“millet”。现在人们也用小米做早点，稀饭。[1]

五谷即稻、黍、稷、麦、豆。

黍：shǔ

黍，是中国小杂粮的一种，一年生粮食作物，成熟以后是金黄色，在中国的北方是重要的粮食作物。在山西大同，忻州一带。黍去皮以后，叫黄米，此种米有黏性，是五月初五端午节做粽子的原料之一，此外黍磨成面粉以后还是做油糕的原料。

和黍及稷的读音是sùhéshǔjíjì。

稷[jì]汉语文字

稷（拼音：jì）是汉语二级通用规范汉字。此字始见于战国文字，产生时代可能更早。稷本义是一种粮食作物，但具体所指说法不一，一说为谷子，一说为高粱，一说为不粘的黍。稷在古代是非常重要的粮食作物，被当作百谷之长。稷由百谷之长演变为五谷之神，和土神合称“社稷”，后成为国家的代称。

黍字：普通话读音shǔ：异写，上下结构，上收下展，中宫收紧。

上部“禾”字要紧凑，稍抗肩，上展下收。首笔平撇起笔欲左先右，稍重，撇身稍平，勿长。

横画露锋起笔，要左探，向右大抗肩，略呈俯势，右边不要写长，收笔略下拉。

竖笔不接起笔，竖身重心对准平撇的撇肚，向下渐轻，略左斜，勿长。

下面撇笔在横画左部中间处虚接起笔，撇身勿长、勿重，角度稍立；反捺写成右点，起笔与撇笔基本平齐，角度稍平，不要写长。

下部“米”字上收下展，注意与上部的相对位置。

上面点、撇左低右高，左立右平，不要写重，注意与上部竖笔的相对位置；

最后右点稍靠下，厚重、稍长，以平衡整字。

拼音如下

shūsùshǔdàojì

黍，是中国小杂粮的一种，一年生粮食作物，成熟以后是金黄色，在中国的北方是重要的粮食作物。在山西大同，忻州一带。黍去皮以后，叫黄米，此种米有黏性，是五月初五端午节做粽子的原料之一，此外黍磨成面粉以后还是做油糕的原料。