阳江特产(广东阳江十大特产礼品)
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阳江的特产是什么
1、阳江豆豉
很长时间,阳江豆豉是阳江人厨房里少不得的调味佳品。不管做什么菜,添一小把豆豉,便能化腐朽为神奇,变无味为有味。一颗半粒豆豉下肚,口舌生津,齿颊留香,回味悠长。在调料品种更加丰富的今天,豆豉依然为市民所喜爱。
其中罐装豆豉有以下几种味道:蒜辣型、麻辣型、蒜蓉型、甜酸型、葱香型、姜香型。现在所知的豆豉共有两种。一种是黑豆制成的豆豉,而令一种是用白豆或者黄豆制成的豆豉。都是阳江市民喜爱的调味料。
2、阳春春砂仁
春砂仁是广东省阳春市地道特产南药,是我国四大南药之一,历来被视为“医林珍品”,在医药市场上享有盛誉,驰名中外。由于阳春是砂仁的地道产地,故有“阳春砂仁”之称。2004年3月中国经济林协会授予广东省阳春市“中国春砂仁之乡”的光荣称号。
3、阳春马水桔
阳春市马水镇的马水、石下、岗水三个地方都出产“马水桔”。其色水好,皮薄、化渣、少核、清甜芳香,利水去湿,清热润肺,深受国内外人士的喜爱,成为广东四大名桔之一,名扬港澳市场
马水桔质地优良,主要在于地方的特殊。三处产地,都是漠阳江畔的积层,半沙泥土层深至几米,土质粒细、松软,肥沃。加上独特的培植方法,就产出了名扬海内外的“马水桔”。1949年以前,马水桔是私人种植,面积不大。解放后,政府把发展马水桔摆在重要位置上,成立三个桔场,专人种植。
4、阳江姜豉
阳江土产黑豆配以鲜姜经传统方法加工制成,质量松化、味道鲜甜、富于营养、具有无以伦比的绝妙风味,实为馈赠亲友,家庭厨房必备调味品。阳江姜豉是以阳江土产黑豆配以鲜姜经传统方法加工制成,质量松化、味道鲜甜、富于营养、具有无以伦比的绝妙风味,实为馈赠亲友,家庭厨房必备调味品。
5、阳江黄鬃鹅
阳江黄鬃鹅是广东省四大优良地方鹅种之一,体型大小适中,行动敏捷,善于觅食,耐粗饲养,抗病力强,易肥、皮薄、肉质细嫩,味美。阳江黄鬃鹅获地理标志保护产品。
根据有关资料记载,阳江养鹅的历史超过500年。阳江鹅又叫黄鬃鹅,因其头顶至颈背有一条棕黄色的羽毛带,形似马鬃而得名,《广东省家畜家禽品种志》将其列为广东省四个优良鹅种之一。著名水禽专家陈育新在《中国水禽》一书中描述其性能特点是:早熟、易肥、肉质细嫩、味美。
阳江特产必买清单
阳江特产有:十八字刀具,阳江豆豉、马水桔、程村蚝、双肩玉荷包荔枝、阳江黄鬃鹅,阳春春砂仁,岗美腊鸭,孔雀石,阳江炒米饼,猪肠碌!
阳江特产是什么
1、阳江豆豉阳江豆豉,广东省阳江市特产,中国地理标志产品。阳江豆豉生产制作历史悠久,主要选用阳江当地所产的黑豆生产,加上独特的传统加工工艺,使其色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口。
2、马水桔马水桔产于阳江阳春市马水镇而得名,是广东阳春市传统名产水果,以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香,深受国内外人士的喜爱,被称为广东四大名桔之一,名扬港澳市场。
3、程村蚝程村蚝,广东省阳西县特产,中国国家地理标志产品。程村蚝,顾名思义,是产于阳西县程村地区。其中主要是在程村镇管辖下的濠山、根竹山、红木山这三个村。程村蚝的特点是体大,味道鲜甜,色泽光洁。
4、双肩玉荷包荔枝双肩玉荷包荔枝是阳江阳东县农科人员从农品种中选出来的荔枝新品种,本地又称"长叶子"、"双关子",在该县已有近千年的栽培历史。
5、阳江黄鬃鹅阳江黄鬃鹅,广东省阳江市特产,中国国家地理标志产品。阳江养鹅的历史超过500年。黄鬃鹅因其头顶至颈背有一条棕黄色的羽毛带,形似马鬃而得名。
阳江特产有哪些
阳江十八子,阳江十八子被誉为“中国第一刀”,是“中国驰名商标”。外地人提起阳江,最先想到的就是十八子,已经成为了阳江的名片。
阳江漆器,阳江漆器历史悠久,驰名中外已有三百多年,是中国广东汉族传统工艺品之一。其色彩绚丽,造形奇巧,技艺精湛,防潮耐用,既可作生活用品使用,又可作美术工艺品鉴赏。
阳江豆豉,阳江豆豉,中国地理标志产品,色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口,是“阳江三宝”之一。
阳江炒米饼,阳江炒米饼俗称“粉酥”,广东省汉族名点之一,与佛山盲公饼、中山杏仁饼、广州淮山米粉饼合称广东“四大名饼”。
风筝,阳江的风筝已有2000余年的历史,为我国南派风筝之首,号称“南阳江,北潍坊”,其知名度远扬海外。
广东阳江十大特产小吃
广东阳江作为一座沿海城市,拥有丰富的美食资源,特色小吃繁多。以下是阳江十大特产小吃:
1.阳江豆豉:阳江豆豉是我国传统发酵豆制品,具有独特的风味,适用于烹饪各种菜肴。
2.马鲛鱼饭:选用马鲛鱼、米饭、猪肉等为主要原料,加入盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油等调料翻炒,味道鲜美。
3.灰糍:灰糍是阳江人喜爱的小吃,主要原料为糯米粉、槐花汁、白萝卜、猪肉等,口感清凉爽口、滑嫩甜脆,具有清热解毒、防上火、润喉清肺的功效。
4.猪肠碌:猪肠碌是阳江著名的传统小吃,选用粉皮、豆芽为主要原料,口感咸中带香,十分美味。
5.墨鱼饼:墨鱼饼是阳江的传统特色小吃,选用鲜墨鱼为主要原料,制作工艺精细,口感鲜韧,鲜香盈口。
6.阳江漆器:阳江漆器是一种工艺品,具有独特的制作技艺,以阳江特产的漆树为原料,制作出的漆器精美绝伦。
7.阳江炒米饼:阳江炒米饼是阳江特有的糕点,选用优质米粉、白糖、花生、芝麻等原料制作,口感酥脆,甜而不腻。
8.阳春马水桔:阳春马水桔为阳江特产水果,口感鲜美,汁多味甘,具有很高的营养价值。
9.程村蚝:程村蚝为阳江特产海鲜,肉质鲜美,营养丰富,被誉为“海洋的牛奶”。
10.大八益智:大八益智为阳江中草药特产,具有补脑益智、养生保健的功效。
这些美食反映了阳江地区的独特风味和文化底蕴,值得一试。
发布于:2024-06-09,网站文章图片来源于网络,以不营利的目的分享经验知识,如有侵权请联系删除。
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