家用面包机(家庭有必要买面包机吗)

家用面包机的配方和做法

材料：高精面粉200g，奶粉25g，白砂糖60g，黄油30g，纯牛奶60g，水+蛋液（1个鸡蛋打散）50g，盐1/2小勺，酵母粉1小勺，碱（小苏打）1/2小勺，蛋液少许

做法步骤：

1、将以上材料除黄油和少许蛋液外，其他全部倒入面包机中，然后按自动和面的按钮，将面团揉15分钟成光滑面团。

2、然后将黄油加入到面团中，按面团发酵的按钮。此程序有1个半小时，而且发酵之前还会自动和面，加上刚才的揉面，面团已经完全能揉出膜了。

3、面团发酵好后会膨胀成原来面团的2.5倍大，一定要等面团完全发酵好才行。如果面包机的发酵程序结束了面团还未发酵好，一定要让面团在里面继续呆着，什么程序都不要按，静静等它发酵好。

4、确定面团发好了，就再按一下自动和面功能，将面团充分排气，这样面团又恢复到原来的大小。

5、面团揉好后，就什么键都不要按了，还是让它在里面静静地呆着。因为刚才的机器运作过程中桶内已经有一定温度了，所以面团可以在里面再次发酵，差不多2小时后，面团就又胀到2.5倍大。

6、这个时候就可以烤了，按烘烤翻热键开始烤，10分钟后结束。

7、打开盖，用刷子在面包表面刷上一层蛋液。蛋液可以在开始准备材料的时候留出一点蛋液即可，不用很多的。

8、然后再按烘烤翻热键烤10分钟就好了，把面包倒扣出来。

家用面包机哪个牌子好

家用面包机，推荐选择知名品牌，如柏翠、凯伍德、美的、松下、山本等。这些品牌在品质和性能上都有保障，能够制作出口感和组织都很好的面包。同时，根据自己的预算和需求进行选择，可以考虑功能多样、操作简便、性价比高的面包机。

家用小型面包机价格多少

7百块钱左右.上班族早饭的必备佳品还是调节生活情趣的必备佳品操作简单是营养健康生活的保障只需面粉发酵粉盐糖就能烤出味道鲜美、手感极佳的白面包、黄面包、甚至黑面包哈哈如果你加入果汁牛奶等可获得各种风味的面包～

全自动面包机推荐，家用

面包机十大品牌排行1.东菱面包机(十大面包机品牌，广东新宝电器)

2.三洋面包机(十大面包机品牌，三洋家用电器有限公司）

3.飞利浦面包机(十大面包机品牌，飞利浦)

4.aca面包机（十大面包机品牌，aca）

5.伊莱克斯面包机(十大面包机品牌，伊莱克斯)

6.惠家面包机(十大面包机品牌，惠家)

7.美的面包机(十大面包机品牌，美的制冷集团)

8.日创面包机(十大面包机品牌，日创)

9.西屋面包机(十大面包机品牌，西屋)

10.特福面包机(十大面包机品牌，特福电器有限

东菱面包机dl-t01328元

,意大利德龙(delonghi)多士炉cto2003.bk（黑色）669元

家用面包机的配方

材料：高精面粉200g，奶粉25g，白砂糖60g，黄油30g，纯牛奶60g，水+蛋液（1个鸡蛋打散）50g，盐1/2小勺，酵母粉1小勺，碱（小苏打）1/2小勺，蛋液少许

做法步骤：

1、将以上材料除黄油和少许蛋液外，其他全部倒入面包机中，然后按自动和面的按钮，将面团揉15分钟成光滑面团。

2、然后将黄油加入到面团中，按面团发酵的按钮。此程序有1个半小时，而且发酵之前还会自动和面，加上刚才的揉面，面团已经完全能揉出膜了。

3、面团发酵好后会膨胀成原来面团的2.5倍大，一定要等面团完全发酵好才行。如果面包机的发酵程序结束了面团还未发酵好，一定要让面团在里面继续呆着，什么程序都不要按，静静等它发酵好。

4、确定面团发好了，就再按一下自动和面功能，将面团充分排气，这样面团又恢复到原来的大小。

5、面团揉好后，就什么键都不要按了，还是让它在里面静静地呆着。因为刚才的机器运作过程中桶内已经有一定温度了，所以面团可以在里面再次发酵，差不多2小时后，面团就又胀到2.5倍大。

6、这个时候就可以烤了，按烘烤翻热键开始烤，10分钟后结束。

7、打开盖，用刷子在面包表面刷上一层蛋液。蛋液可以在开始准备材料的时候留出一点蛋液即可，不用很多的。

8、然后再按烘烤翻热键烤10分钟就好了，把面包倒扣出来。