广州特产是什么(广州值得带回去的特产)

博主:网慧网网慧网 2024-05-31 30 0条评论

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广州正宗特产

广州是中国南方的一个历史文化名城,也是中国著名的美食之都。广州特产和特色非常丰富,下面列举其中一部分:

1.珠江鲍鱼:产于广州附近的珠江口海域,其肉质肥厚、嫩滑、味道鲜美、营养丰富。

广州特产是什么(广州值得带回去的特产)

2.廣東燒豬:也称「叉烧」,是广东地区著名的烤肉美食之一,以选用优质猪肉加入适量调料腌制后上火烤制而成。

3.白切鸡:以当地土鸡为原材料,采用简单的方法烹制而成,口感鲜嫩。

4.花雕鸡:选用土鸡配上花雕酒等佐料烹制而成,入口嫩滑、香味扑鼻。

5.广式茶点:包括莲蓉月饼、流沙包、荔枝露等多种小食和甜品。

6.陈皮柚子茶:利用广东传统药食同源理念,将当地新鲜柚子和陈皮加工制作而成,具有开胃消食、润肺止咳、降血压等功效。

7.羊蝎子火锅:以羊肉和蝎子为主要原料,配上多种辣椒和香料熬制而成的火锅汤底,味道鲜辣可口。

除此之外,还有荔枝、广东牛肉干、桂花糕、鲜虾云吞等特色美食也值得一试。

广州特产有什么

广州特产有增城挂绿荔枝、增城丝苗米、老火靓汤、迟菜心、萝岗甜橙等等。广州的增常挂绿荔枝闻名天下,是荔枝中的珍稀品种。增城丝苗米是具有明显地方特色的籼稻优质稻米,具有米粒细长,无腹、心白等等特点。老火靓汤是广府人传承数千年的食补养生秘方。迟菜心是菜心的一种,体型硕大。萝岗甜橙是当地的一种特色品种橙。

广州特产有哪些

广州的特产有增城荔枝、新垦莲藕、萝岗甜橙、南沙番木瓜、增城乌榄、庙南粉葛、广州南乳花生、脆皮烧鹅、绿村黑蔗、高山蕃薯、从化冬蜜、从化荔枝、横沥甜玉米。

去广州必买的十大特产

1、鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃,属粤菜菜系,是广东四大名饼之一。至今有270年的历史,以甘香松化,甜中带咸,异香惹味著称,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

2、婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。

3、榴莲酥是营养价值较高的美食,除含有很高的糖分外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为热带果王。

4、鲜荔枝加工干制,历史悠久。成品肉厚,味香甜,历来为自尝及送礼佳品,远销国内外。

5、龙眼干又称桂圆干,是深受广大消费者欢迎的营养滋补品,在我国各地均有很大的消费市场。龙眼果实中的水分,是微生物生长繁殖不可缺少的条件。

6、笑口枣为圆球形,实心,外粘芝麻,表面有一裂口,有大小两种。大的每公斤24只,小的有如如桂圆大小。笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种,因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香甜暄酥,十分可口。

7、腊味是中国民间喜爱的传统食品之一,也是人们相互馈赠的佳品,在中国有悠久的历史。腊肉,就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。

8、蛋散,广东省著名的传统小吃,是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成落油镬炸,炸到浅黄色时便捞起,蘸麦芽糖便可吃。

9、鸡公榄是广东省广州市著名的传统小吃,实际上就是广东特产白榄,是用上好的白榄经过复杂的工艺腌制加工而成的,有甜的。有咸的。还有辣的。甜的是和顺榄,咸的是甘草榄,辣的是辣椒榄。鸡公榄入口清甜爽脆,回味无穷,为广州人普遍喜爱的传统糖果,是目前多数广州本土老人小时候的回忆。

10、干货海味:广州因为临近海域,所以它的好产品也多,在广州有一条专门卖海产品的海货街,里面干贝、鱿鱼、鱼干、虾米什么都有,还有名贵一点的花胶、海参、鲍鱼,逢年过节给亲朋好友送这些是很不错的选择。

广州有什么特产

广州的特产很多,包括荔枝、木瓜、石硖龙眼、乌榄、白榄、芒果、杨桃、番石榴、万顷沙的香蕉、糖心菠萝、增城挂绿、菠萝、柑橙、潭州白蔗、岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广彩、绒绣、粤绣等。

广州十大特产为广式腊味、广式饼食、广州工艺品、广州土特产品、广式月饼、广式调味品、广式汤料、岭南药品、广州凉茶以及广式糖果。鸡仔饼鸡仔饼,原名小凤饼。据说是清咸丰年间广州西关伍姓富家的一名叫小凤的女工所创制。小凤饼形状像雏鸡,故又称鸡仔饼。此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。参考价格10元/250克购买地址广百、广州王府井等都有出售。老婆饼老婆饼是广州一带的有名的特产、小吃,它还有个雅号叫冬茸酥。老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻,是一道不错的点心。购买地址广州酒家、莲香楼、东海堂等都有出售。广式月饼广式月饼,又名广东月饼,是中国月饼的一大类型。广式月饼的主要特色是:选料上乘、精工细作、饼面上的图案花纹玲珑浮凸,式样新颖,皮薄馅丰、滋润柔软,有光亮里,色这金黄,口味有咸有甜,可茶可酒,味美香醇,百食不厌。购买地址:莲香楼、陶陶居、利口福、趣香、东海堂等都有出售。从化荔枝干由鲜荔枝加工干制而成,成品肉厚。加工荔枝干的品种,多采用怀枝、糯米糍,尤以糯米糍为佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香。具有很好的相融互补性,向来有健脾补肾、活络血气、强身健体、明目美容的美誉,特别是妇女产后坐月子进补和体弱虚寒者祛病养身的上好补品。购买地址各大超市都有出售。广州腊味广州腊味久负盛名,据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特。食在口中感觉脆嫩,美味可口。秋风起,食腊味,广州腊味在秋冬季节特别受本地人的欢迎。购买地址:皇上皇、秋之风、禺山、八百载、沧州、金麒麟、利口福等地都有出售。杏仁饼杏仁饼是一款广东传统饼食。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌猪肉,经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的外形而得名,现在经过改良,己变成圆饼状。也有很多不一样的口味,包括素食口味等。参考价格4~7.5元/200克购买地址广百、广州王府井等都有出售。猪油糕猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。参考价格4.8~7.8元/200克购买地址广百、广州王府井等都有出售。火龙果火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。购买推荐大丘园火龙果

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