粮食的读音，五谷杂粮怎样读

粮食中当的读音是dàng。

当[dāng]汉语汉字

当，拼音：dàngㄉㄤˋ，dāngㄉㄤˉ，dang·ㄉㄤ。“當”简化为“当”。依据古人书法省笔简化。当俗作“当”。《说文解字》：“當，田相值也。从田、尚声。”分别向背而有所积絫加高之面向是尚之范式。田、尚两范式叠加。与田相持分别向背而有所积絫加高之面向是当之范式。

康熙字典

〔古文〕《唐韵》《集韵》《韵会》《正韵》并都郎切，党平声。《说文》田相值也。从田，尚声。又《玉篇》任也。《论语》当仁不让於师。《晋语》夫幸，非福非德不当雍。《注》当，犹任也。

六谷，拼音liùgǔ，中国古代六种主要谷物，指稻、黍、稷、粱、麦、苽。《三字经》将稻、粱、菽、麦、黍、稷并称六谷。吴语和赣语中玉米也被叫做“六谷”。

五谷是稻、黍、稷、麦、菽，读音分别为（dào）、（shǔ）、（jì）、（mài）、（shū）。

五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物，有“五谷丰登”的说法。其内容主要有两种。除了五谷外，还有六谷、九谷的说法，五谷说之所以占上风，可能和五行思想的兴盛有关。

1.粮的音序是L，音节是liáng。

2.汉语拼音是一种用来标注汉语发音的系统，由字母和符号组成。每个汉字都有一个对应的拼音，由声母、韵母和声调组成。粮字的拼音中，L表示声母，iáng表示韵母和声调。

声母是汉语拼音的基本组成部分，表示辅音。在汉语拼音中，共有21个声母。粮字的声母是L，表示舌边音。

韵母是汉语拼音的另一个基本组成部分，表示元音。在汉语拼音中，共有39个韵母。粮字的韵母是iáng，由元音i、a和ng组成。声调表示汉语发音的音高变化，帮助区分同音字。粮字的声调是第二声。

3.了解汉字的拼音有助于正确发音和阅读。掌握汉语拼音还可以帮助我们更好地学习汉语，提高普通话水平。对于初学者来说，通过学习拼音，可以更容易地认读汉字，提高学习效率。此外，了解拼音还可以帮助我们更好地理解和记忆汉字的字形和意义。

五谷即稻、黍、稷、麦、豆。

1、稻：dào

水稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。稻的总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦，但能维持较多人口的生活。

2、黍：shǔ

黍，是中国小杂粮的一种，一年生粮食作物，成熟以后是金黄色，在中国的北方是重要的粮食作物。在山西大同，忻州一带。黍去皮以后，叫黄米，此种米有黏性，是五月初五端午节做粽子的原料之一，此外黍磨成面粉以后还是做油糕的原料。

3、稷：jì

又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国北方黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。

所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米，也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。

4、麦：mài

小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一。

是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。

5、豆：dòu

原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。