磷脂双分子(磷脂双分子蛋白又被称为什么)

磷脂双分子层和蛋白质通过相互作用构成膜蛋白质（脂蛋白）和膜脂质（蛋白脂质）的复合体，被称为磷脂-蛋白质复合物。这种复合物在膜中以镶嵌形式存在，即部分磷脂和蛋白质分子插入双分子层中，部分则露在双分子层表面。磷脂和蛋白质的结合方式主要是疏水相互作用和氢键。

磷脂双分子层表面的蛋白叫通道蛋白。

通道蛋白是一类跨越细胞膜磷脂双分子层的蛋白质，它介导的被动运输不需要溶质分子与其结合，而是跨膜形成亲水通道，允许大小适宜的分子和带电离子通过。

液态的蛋白质磷脂双分子层被称为脂质体（Liposome）。脂质体是由一个或多个磷脂双分子层组成的微小囊泡，其内部可以包裹水溶性物质，而外部则由亲水性的磷脂分子构成。脂质体在生物医学领域中被广泛应用，作为药物输送系统、基因传递载体等。

全部嵌入磷脂双分子层的蛋白质是膜蛋白（membraneprotein）。膜蛋白根据其结构和功能可以分为四大类：通道蛋白（channelprotein）、载体蛋白（carrierprotein）、泵蛋白（pumpprotein）和整合蛋白（integralprotein）。膜蛋白在生物体中发挥着非常重要的作用，如物质转运、信号传导、能量转换等。

磷脂双分子层简单上讲就是细胞膜。（磷脂双分子层是构成细胞膜的的基本支架）结构顾名思义，磷脂双分子层是双层的。组成那双层结构的就是磷脂，我们可以形象的把它比喻成有两条尾巴的蝌蚪。它们占了磷脂双分子层的50%~60%。组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以运动的，这种结构特点，使细胞膜具有一定的流动性。主要体现在变形虫捕食和运动时伪足的形成、白细胞能够通过变形运动吞噬病菌、动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程，人——鼠细胞杂交试验、受精时细胞的融合过程等举例实例。磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等所组成的分子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的“蝌蚪”是可以移动的，外层“蝌蚪”脑袋朝向细胞外，内层的“蝌蚪”脑袋朝向细胞内，“尾巴”则正好相反。它们为细胞提供了一个与外界隔离的环境。磷脂双分子层上还有蛋白质，它们有的镶嵌在磷脂双分子层上，有的则横穿脂双分子层。它们占了磷脂双分子层的40%~49%。它们协助细胞吸收或排除物质。磷脂双分子层外面那层上面还有少许糖类，别看它们少，它们与细胞之间的识别有关，甚至决定着动物的血型。在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。它在细胞生命活动中具有重要的功能。例如：消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有保护和润滑作用；糖被与细胞表面的识别有密切的关系，好比是细胞与细胞之间，或者细胞与其他大分子之间，互相联络用的文字或语言。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的磷脂。流动镶嵌模型的基本内容生物膜的流动镶嵌模型（fluidmosaicmodel）认为，磷脂双分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的。磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性。蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。意义磷脂双分子层为细胞提供了一个稳定的环境，使我们的生命活动能有序进行。磷脂双分子层是选择透过性膜，它使细胞可以有选择透的吸收生命活动需要的养分。磷脂双分子层还提供了细胞之间的交流（信息、物质等）。