共轭亚油酸?吃共轭亚油酸的利弊
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亚麻酸和共轭亚油酸的来源是不同的,亚麻酸是来自于植物油,而共轭亚油酸来自亚麻子的有机化合物。两者之间的最重要区别是它们的化学结构和维生素的使用。亚麻酸是ω-3脂肪酸,共轭亚油酸是一种ω-6脂肪酸。
亚麻酸和共轭亚油酸结构上只有轻微的差别,且均是人体必需的脂肪酸。
共轭亚油酸(CLA)是一种脂肪酸,对人体有一定的益处,但同时也存在一些潜在的利弊。
利益:
体重管理:CLA被认为可以帮助控制体重,促进脂肪的代谢和减少脂肪堆积。
抗氧化作用:CLA具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受自由基损伤。
免疫系统支持:CLA可以增强免疫系统的功能,提高抵抗力。
弊端:
副作用:高剂量的CLA可能引起消化不良、胃肠不适等副作用。
不适用于某些人群:CLA可能不适合孕妇、哺乳期妇女和患有某些疾病的人。
质量差异:市场上的CLA产品质量参差不齐,可能存在纯度和安全性问题。
在食用CLA或其他膳食补充剂之前,建议咨询专业医生或营养师,了解自己的健康状况和是否适合食用CLA,避免潜在的风险。同时,优先从食物中获取CLA,如奶制品、草食性动物的肉类等,而不是依赖补充剂。
亚油酸和共轭亚油酸的区别如下
亚油酸是组成脂肪的多种脂肪酸中的一种。而共轭亚油酸(CLA)是亚油酸的同分异构体,是一系列在碳9、11或10、12位具有双键的亚油酸的位置和几何异构体,是普遍存在于人和动物体内的营养元素,你可以通过乳制品、肉类获得它。
亚油酸甘油酯,英文名称为ConjugatedLinoleicAcidGlycerides,其来源于红花籽油,是一种新资源食品。
亚油酸甘油酯可以在人体正常的生理代谢中参与减肥活动,在脂肪代谢中,PPAR作为关键的转录因子起作用,共轭亚油酸甘油酯作为PPAR的配体,通过PPAR来影响脂肪的代谢。
共轭亚油酸(Conjugatedlinoleicacid,以下简称CLA)是亚油酸的所有立体和位置异构体混合物的总称,可以看作是亚油酸的次生衍生物,分子式为C17H31COOH。
共轭亚油酸的双键可位于7和9,8和10,9和11,10和12,11和13,12和14位置上,其中每个双键又有顺式(cis或c)和反式(trans或t)两种构象。理论上共轭亚油酸有20多种的同分异构体,而c-9,t-11和t-10,c-12是含量最多的两种异构体。
共轭亚油酸在食物中通过消化道被吸收进入血液而分布到全身。CLA被吸收后主要进入组织结构脂当中,也有进入血浆磷脂、细胞膜的磷脂或在肝中代谢生成花生四烯酸,再进一步合成二十烷类活性物质。
发布于:2024-05-05,网站文章图片来源于网络,以不营利的目的分享经验知识,如有侵权请联系删除。
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