川军本色，川军军魂

北京最好吃的川菜在哪儿，都有什么特色菜

大众的：川办、眉州东坡、蜀国演义、辣婆婆、沸腾渔乡、麻辣诱惑、川军本色高端的：俏江南、四川会馆火锅：海底捞，皇城老妈性价比最好的北京川菜最好的地方在哪里呀，要算西单赛特的渝信川菜，价廉物美，味道地道，是川菜馆里性价比最高的店了，绝不会让你虚行。菜品好、味道正宗北京川菜最好的地方在哪里？当然知春路上的沸腾鱼乡了，菜肴辣得“很彻底”、“很痛快”、“很过瘾”，是“真正”的川味。最有四川文化的北京川菜最好的地方在哪里？要算东城区东四北大街306号的宽巷子私房菜，又可以吃，还可以看戏，你说过不过瘾？人气最旺的北京川菜最好的地方在哪里？当然是名扬北京城的四川省政府驻京办事处餐厅，简称川办餐厅，名气大，人气旺。每次去都要排队。是人流量最多的川菜馆了。四川特色小吃最多的北京川菜最好的地方在哪里？要算燕莎凯宾斯基饭店对面的金山城重庆餐馆了，那里的川北凉粉很是值得去品尝。价格最便宜北京川菜最好的地方在哪里？是一家军队办的馆子，地点在万寿路石槽，随去随吃，不用排队，最大的特点是量大实惠最便宜，很是受工薪族的喜爱。可以去尝尝，包你不会后悔。 其实北京川菜最好的地方很多，只要留心寻找你就会发现。海淀知春路46号厦门商务会馆一层的宋一锅，国贸的巴国布衣，菜百的对面的麻辣诱惑里面的很多川菜都是最好吃的，像比沸腾鱼乡还好吃的水煮鲶鱼，金珠蹄、蟹黄豆腐、糯米鸭、芋儿鸡、毛血旺，味道好，可算是绝对一流水准。最后我要介绍的是友仁居北京涮羊肉(珠市口店)，就餐环境不错，清净，宽敞，干净。菜品种类不少，味道也不错。这里的牛蛙锅很特别，不是非常辣，而且很入味，吃起来很爽。 友仁居北京涮羊肉(珠市口店) 地址:崇文区珠市口西大街105号 推荐:肥牛、太阳肉、笋

北京哪家川菜好吃

在炎炎的夏日里，你是否因为天气炎热而食欲不振？没关系，快到川菜馆来一场以辣攻热的盛宴，让川菜来打开你的食欲吧，而且我发现，夏天吃完火辣的川菜之后，皮肤都变好了！

1.龙人居·水煮三峡鱼

大众点评川菜排行榜第一名，在北京已经开了20年了，招牌菜道道都好吃，三峡鱼据说是活鱼现杀，油清澈见底，鱼肉白嫩，微微烫口，麻辣味适中，香味宜人。既喜欢吃鱼又喜欢吃辣的朋友们可以安排一下啦！

人均：149元

地址：北京市朝阳区新源街45号3幢1层内（京城大厦北180米路西）

2.竹鱼坊

竹鱼坊是一家川菜馆，整个餐厅的热菜只有烤鱼，烤鱼的口味分为三种：麻辣、豆豉和泡椒的。餐厅是一个四合院，大门的那面墙是使用钢化玻璃当做院墙，厅内也有一种古朴的感觉，使得餐厅的氛围很有特色。

人均：70元

地址：惠新东街7号(惠新北里1号院东南)

3.三样菜

三样菜是主营重庆江湖菜的餐厅，这里的江湖味十足，在这里不管是酒水，还是饮料一律用碗，是一家比较有名气的餐厅。

店里的干煸鳝段、歌乐山辣子鸡、凉拌素三样等菜品都是很好的下饭菜，既辣又香，非常不错。

人均：112元

地址：北京市朝阳区工体北路8号工人体育场北门西侧

正宗川菜馆子哪家好吃

1、老屋川菜

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纯正的辛香滋味，很地道的川菜，水煮鱼超级好吃，环境服务都很不错。在北京来说这里的价格也很实惠，吃得很开心，喜欢辣的会更喜欢这家店的，推荐宫保鸡丁、梅菜扣肉等。

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人均：68

地址：朝阳北路常营地铁龙湖长楹天街4楼东区(常营地铁站)

2、盐府逸栈

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走进店里给人的感觉就是古香古色的大宅门感觉，给人一种很气派的感觉，酸汤肥牛青椒鲈鱼虾酱焖笋等都是量足且美味，环境和服务也让人感觉很舒服。推荐一些经典菜，白吃不厌哦！

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人均：99元

地址：阜成路16号航天科技大厦1楼(航天桥东南角)

3、川军本色

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本色江河鲢鱼，川军镇店菜，麻辣鲜香，爽！川军本色店真材实料给消费者做好吃的菜，为了体现“本色”在重庆建立了自己的生产基地，辣椒、花椒等都是直供北京的，绝对保证食物的本色。

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人均：80

地址：农光里117号劲松大厦底商(劲松桥东南角)

4、一麻一辣麻辣香锅

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酱香锅本店的特色，虽然店面不怎么大，但是味道绝对的爽翻。麻辣锅也很香，就看你自己的喜好了！环境也很好，味道不用多说，翅中、五花肉、虾滑等一类的，是很多肉食动物者非常喜欢的美味哦~

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人均：69元

地址：朝阳北路101号朝阳大悦城6楼15号铺(青年路口)

5、李老爹香辣蟹

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李老爹香辣蟹坚持“新品质、新口味、新创造”的经营理念，秉承百年川菜传统品格，味道始终如一的好，周全的服务，让顾客是高兴而来，满意而归。在北京的亲，你一定要来试试哦，秋季正是吃蟹肉的季节，很鲜嫩，你一定不要错过了！

“无川不成军“这个说法的来源是什么

谢邀！

抗战全面爆发后，川军七个集团军，另有一军一师一旅共40余万人，先后开赴抗战前线浴血奋战，此后四川每年向前方输送青壮军人，人数居全国之冠。曾任国民政府军政部长的何应钦曾写过《八年抗日之经过》一书，书中记载川军出川人数令人震撼：抗战8年中，四川（包括西康省及特种部队和军事学校征的10万余人）提供了近300万人的兵源充实前线部队，占全国同期实征壮丁1405万余人的五分之一还强！

据何应钦的统计：四川出川将士伤亡人数约为全国抗日军队的十分之二，即阵亡263991人，负伤356267人，失踪26025人，共计64万余人，居全国之冠！

八年抗战岁月漫漫，由于四川这个“大后方”是“陪都”所在地，所以负担巨大。抗战最困难时期，估计四川负担了国家财政总支出的30%以上。以八年抗战总计，国家支出14640亿元（法币），四川就负担了约4400亿元。四川出粮也最多，仅1941年至1945年，四川共征收稻谷8228.6万石，占全国征收稻谷总量的38.76%、稻麦总量的31.63%。

“国难当头，日寇狰狞。国家兴亡。本欲服役，奈过年龄。幸吾有子，自觉请缨。赐旗一面，时刻随身。伤时拭血，死后裹身。勇往直前，勿忘本分!”

1943年，号角声声。连续6年遭受日本轰炸，整个四川满目疮痍。行人衣衫褴褛，天地一片灰色。这是8年抗战最为艰苦的一段岁月，这是抗日前线极度缺乏兵源的紧张关头。

四川安县，老父王者成伸出颤微微的双手，为即将出征的儿子王建堂披上了“死”字旗。在那个大大的“死”字旁边，正是上文这段令人动容的四字诀。

同年，新津县82岁的老父高尚奇，将3个儿子全部送上抗日前线。这样的事迹在?这片山河破碎的疆土决不罕见。正是怀着这种必死的决心，整个四川义不容辞地将自己的热血男儿们送出了一个个仅剩老弱妇孺的家庭。8年间，遭受重创的四川竟然奇迹般地涌现出一支共计近300万人的川军队伍。

“男儿立志出夔关，不灭倭奴誓不还，尸骨何须桑梓地，人生处处有青山！”

1937年少城公园，川军纵队司令唐式遵立下这样一番誓言。而这番话，就此成为来不及道别的川军将士的遗言。

凇沪战场，日本飞机大炮一轮轮地狂轰滥炸，硝烟弥漫的战场上，“一个连只有一挺轻机枪和五六十支步枪”的川军26师毅然迎击。战友牺牲了，捡起他的武器继续战斗；枪柄松脱了，用麻绳绑紧顽强抗敌。7日7夜的惨烈战争，川军26师数次成功击退日军的进攻，成为凇沪会战成绩最好的5个师之一。然而，由4000多人组成的26师，在此战之后仅剩600令人，伤亡85％以上。

同样是凇沪战场，川军20军804团恶战一夜，终于收复失掉的阵地。而全团官兵仅剩营长1人，排长4人，士兵120令人。

台儿庄战役，抗战重要转折点之一。川军122师与日军在滕县展开巷战，师长王铭章壮烈殉国。其后，全师官兵拒不肯降，不惜以手榴弹与入城的敌人同归于尽。滕县一役，122师击毙日军4000余人，而该师5000人战至最后一人，几乎全部牺牲。原国民党政府代总统李宗仁曾在回忆录中写道：“川军以寡敌众，不惜重大牺牲，阻敌南下，完成战斗任务，写成川军之魂！”

八年抗战，作为大后方的四川省，为抗战作出巨大贡献和牺牲。川军出川达300万之众，伤亡64万！参战人数、伤亡人数居全国之冠！

脚蹬破烂的草鞋，身着破旧的军装，肩背土制步枪，胸挂四川土造“麻花手榴弹”，上了年岁的老人或许还记得当年300万川军的代表形象。仅仅凭借这些只能“打土鸡、兔子”的劣质装备，从四川腹地走出的川人在战争最前线虽伤亡惨重，却前仆后继、毫无惧色。

在这支装备简陋却热血沸腾的川军的大后方，正是那群生活艰辛的四川父老在无私地贡献自己最后一丝力量。

1944年春，少城公园。“成都市各界民众献金救国大会”上，一支特殊的献金队伍令全场寂然。衣不蔽体、瞎眼跛脚，这是一群举步维艰的乞丐。他们一个挽一个，踉踉跄跄地把乞讨来的铜元、镍币全部叮叮当当地投进“救国献金柜”里，然后蹒跚下台。全场热泪奔涌，群众再次纷纷解囊，掀起新一轮献金高潮。

正是这样一个大义凛然的四川孕育出这样一支铁骨铮铮的川军，正是这支视死如归的川军用生命证明四川人民的铁血忠魂。

这是一支装备低劣到不堪使用的军队，这是一支给养短缺到“几乎没有”的队伍。然而，就是这支严格说来都算不上正规军的川军队伍，硬是凭着顽强斗志与牺牲精神闯出了“川军能战”、“无川不成军”的巨大声名。忻口战役、台儿庄战役、淞沪战役、南京战役、武汉会战……炮火硝烟之中，川军的草鞋踏出一个个坚实的脚印。

他们中的大部分人目不识丁，他们也很难讲出什么慷慨言辞。身逢乱世，他们本能地投身到一场伟大的卫国战争之中，他们之中还有一些曾经背负着参与内战的骂名，在这个国家民族的生死关头，为国家领土与民族独立而战，真正唤醒了他们作为一个军人的使命与荣誉。他们体内火一样的激情与宁死不屈的精神，甚至令敌寇也不得不折服。

多有不足，望指正！