海苔寿司 寿司的做法和材料

海苔肉松寿司的做法

1.素火腿切小粒；小黄瓜用盐搓洗后，洗除盐渍，切开去籽切小丁；熟绿竹笋切小丁，放入容器中备用。

2.将醋饭放入作法1的容器中，混合拌匀备用。

3.取一片海苔片铺平，取适量作法2的醋饭，撒上适量素肉松，卷起食用即可。

tips：

海苔包醋饭简直是绝配，但一定要现包现吃，醋饭有水气，很容易海苔受潮变软而影响口感。

整张海苔寿司需要多少克米饭

一般来说，一张海苔寿司需要6-8克的米饭，具体的重量会受到寿司类型和大小的影响。常见的寿司有手卷寿司、盒子寿司等，不同类型的寿司所需要的米饭重量也会有所差异。如果想要更精准地估算米饭的数量，需要考虑到寿司卷的紧密程度、米饭的稀度和口感等因素。

有海苔能卷寿司吗

可以使用海苔来卷寿司。在寿司制作中，海苔是必须的材料之一，它可以作为寿司卷的外壳，将米饭和各种配料包裹在里面。海苔本身味道十分鲜美，同时具有一定的韧性，能够让寿司的卷面保持紧实。对于那些不想吃海鲜的人来说，使用海苔卷寿司也是一种不错的选择。因此，海苔可以成为寿司制作中的必要材料之一。

一片海苔寿司的热量

寿司的热量大约是多少

每100克的寿司所含有的热量为105大卡，一个寿司大约是30克所含有的热量为32大卡，需要我们散步22分钟才能将这些热量消耗掉。

当然这个数值只是一个平均值，不同的寿司其热量肯定是不一样的，比如说：100克的金枪鱼寿司所含有的热量为98大卡，脂肪含量是0.29克;100克的鳗鱼寿司所含有的热量为154大卡，脂肪含量是3.94克;100克的三文鱼寿司所含有的热量为127大卡，所含有的脂肪含量为2.43克;黄瓜虾肉寿司所含有的热量为111大卡，所含有的脂肪含量为1.99克。

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寿司的热量高不高

寿司就是海苔上面包裹着寿司米以及其他的一些食物制作而成的，根据食材不同，其热量也是不一样的。如果里面只包裹了萝卜干、黄瓜等，热量肯定稍微低一些，而如果里面包裹了鸭肉、肉松、鱼子酱等食物的话，那么热量肯定就稍微高一些了。

无海苔寿司做法

用料鲜

金枪鱼片50g

鲜三文鱼片50g

北极贝50g

鲜虾2只

寿司饭1碗

寿司姜(醋姜)片、芥末适量做法

把金枪鱼、三文鱼、北极贝、鲜虾切成薄片。取寿司饭一团捏成小团，左手取鱼片，右手指沾些许芥末安排鱼片中，再放入饭团做些许润饰即成一寿司。旁放寿司姜片装饰便可

用海苔怎么做寿司

用料：

寿司海苔，大米，胡萝卜，黄瓜，火腿肠，鸡蛋，肉松，寿司醋，沙拉酱。

做法：

大米煮熟或者蒸熟，趁热拌入寿司醋，拌匀备用。(不要煮太烂，否则吃起来口感不是太好。)

胡萝卜、黄瓜、火腿肠切条备用。(胡萝卜不喜欢吃生的，也可以放入热水中汆烫一下)

取一个干净的碗，打入鸡蛋，搅散。

锅内不放油，倒入鸡蛋摊匀，待蛋液凝固后翻面，把另外一面也煎一下，两面都煎好后取出，待蛋皮都煎凝固后切成长条。(这个蛋皮用的是不粘锅煎的，如果是普通的锅，可以放一点油。)

寿司席上铺上一层寿司海苔，放上一层大米，只需放四分之三的大米，在边上先铺上一点肉松，放上火腿肠条、黄瓜条、鸡蛋条、胡萝卜条。

用寿司席把海苔卷成寿司条，用刀切成小块的寿司，装盘，挤上沙拉酱后，即可。

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