柿子如何脱涩,柿子自然脱涩要多久呢

博主:网慧网网慧网 2024-02-02 76 0条评论

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熟透柿子脱涩正确方法

熟透的柿子有一股涩味,农家最简单,最经济的方法就是用生石灰水把柿子泡一遍,拿出来晾干,涩味自然就会消失,有心人不妨试试!

柿子怎么去涩最简单的方法

温水脱涩

把柿子放到容器里,倒入40摄氏度左右的温水,没过柿子,盖上盖子后密封好,阴凉处放置2天即可食用。

冷水脱涩

把柿子放到凉水中,每天换水1次,一周左右可脱涩,即可食用。

柿子怎样才能脱涩

1、温水脱涩

将新鲜采摘的柿子装入洁净的缸内(忌用铁质容器),最好是陶缸或木缸。然后倒入40-45℃的温水淹没柿子,缸口用棉被盖严,并在容器下边生一个火炉用以保持温度,也可隔一定时间掺入一些热水。一般经过1-2天即可脱涩。

2、二氧化碳脱涩

目前在大量供应柿子的销地,多采用高浓度二氧化碳处理。方法是将柿子装箱或装筐码垛,用塑料薄膜大帐密封,再向帐内充入60%以上的二氧化碳,在室温下,几天即可脱涩。

怎么样使柿子脱涩

1、温水脱涩

将新鲜采摘的柿子装入洁净的缸内(忌用铁质容器),最好是陶缸或木缸。然后倒入40-45℃的温水淹没柿子,缸口用棉被盖严,并在容器下边生一个火炉用以保持温度,也可隔一定时间掺入一些热水。一般经过1-2天即可脱涩。

2、二氧化碳脱涩

目前在大量供应柿子的销地,多采用高浓度二氧化碳处理。方法是将柿子装箱或装筐码垛,用塑料薄膜大帐密封,再向帐内充入60%以上的二氧化碳,在室温下,几天即可脱涩。

柿子如何脱涩,柿子自然脱涩要多久呢

怎样为柿子脱涩

1、温水脱涩

将新鲜采摘的柿子装入洁净的缸内(忌用铁质容器),最好是陶缸或木缸。然后倒入40-45℃的温水淹没柿子,缸口用棉被盖严,并在容器下边生一个火炉用以保持温度,也可隔一定时间掺入一些热水。一般经过1-2天即可脱涩。

2、二氧化碳脱涩

目前在大量供应柿子的销地,多采用高浓度二氧化碳处理。方法是将柿子装箱或装筐码垛,用塑料薄膜大帐密封,再向帐内充入60%以上的二氧化碳,在室温下,几天即可脱涩。

柿子用什么方法脱涩最快的

温水脱涩

将脆柿子放在缸、桶、坛或铝锅内(不用铁质容器),加入40℃的温水淹没柿果,密封容器。在容器外面用麦糠、麦草包裹着,然后隔一段时间加点热水,保持水温35℃-40℃。




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The End

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