曲靖特产有哪些(云南曲靖的著名特产)
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曲靖必买的十大特产
必买的十大特产分别是罗平蜂蜜、罗平小黄姜、马龙苹果、宣威火腿、盐水石榴、富源魔芋、陆良麻依馓子、会泽茴香饼、会泽燕麦浆粑粑。
曲靖富源特产
答:1、富源全羊汤锅
富源全羊汤锅香飘两省,重在一个全字。羊肉集百草精华,全羊汤锅荟萃羊身之宝,就此摆开一场味觉的盛
2、富源
富源酸菜之所以成其为一种地方特产的代表,在于它独特的口味和与众不同的制作方
富源酸菜以青菜、白萝卜为原料,经过挑选、冲洗、杀菌等工序,配上富源特殊水质(同样方法用外地水质制作酸菜,味不如富源水质制作酸菜)加工而成,类型分活酸菜、腌菜、踩缸干酸菜等。品种分青菜酸、青菜萝卜酸、油菜酸、芹菜酸
3、富源酸菜
富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴,营养丰富,适合广大人群,具有很多的食疗作
4、抓抓粉抓抓粉,是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润,富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝,故有此名。
5、富源火腿
富源火腿系列产品,利用大河乌猪开发,质量稳定,肉质细嫩,清香味美,回味绵长,咸香适口,富含蛋白质及人体必需的各种氨基酸、多种微量元素和维生素。
云南曲靖有什么特产
韭菜花,是曲靖特产。我们经常买了吃,太下饭的
云南曲靖麒麟区的地方特产有哪些
麒麟区是云南省曲靖市政府所在地,位于云南省东部,滇东高原中部,南盘江上游。地势呈东西高,南北低,山地、河谷、丘陵、相互交错。城区海拔1875米。境内贵昆铁路及320国道、326国道呈放射状分布。地方特产宣威火腿宣威火腿以乌蒙猪为原料,用特特殊方法腌制,因产地而得名。
麻衣馓子陆良的麻衣馓子是用麦面作原料,和好面后扭成“千钧扣”油炸的糖果。
陆良“麻衣馓子”已有200年的历史,是地方传统风味食品,也是馈赠亲友的佳品。
陆良板鸭陆良腊鸭,即板鸭,是选用壮而肥的仔鸭宰杀后,用适量食盐腌制而成的,每只重2公斤左右,造型为杏仁形,挂于室外清洁、干净、阳光充足和干燥通风的烤鸭架上,风吹日晒,数日后晒干即成板鸭。
沾益辣子鸡沾益辣子鸡以其独特的原料、独特的配方、独特的加工工艺制作而成,辣而不辛、食和味醇,名振滇中,享誉海内外,堪称云南饮食一绝。
沾益辣子鸡韭菜花制作时,将半籽半花的韭菜花剁细,加入盐巴、白酒,搅拌均匀,放入罐内,用半年的时间使韭菜花肉质糖化,然后拌上干苤蓝丝、辣椒、红糖、白酒腌制,待呈黄红色即可。
蒸饵丝切得细细的饵丝在甑子里蒸着,挑出一碗,放上开水氽过的韭菜、绿豆牙,舀一勺熬过的酱油和橙黄的肉酱,吃时必另有一碗骨头汤作配,别有一番滋味。
大河乌猪大河乌猪是经国家级鉴定育成的新品种,其采用生长在富源大河一带的大河猪与“杜洛克”种公猪杂交,经过畜牧科研专家应用科技手段反复选育培育出来的。
其他其他特产还包括马龙藠头、罗平生姜、乐业辣椒、寻甸板栗、师宗柑桔、盐水石榴、罗平老厂酒、富源魔芋”、会泽斑铜器、富源铁锅、罗平彩蛋、会泽班铜、沾益白水豆腐等。
曲靖有什么特产
曲靖的土特产就多了,有罗平的菜籽油,宣威火腿,会泽县的盐水石榴,富源的大河乌猪,曲靖沾益小粑粑,还有辣子鸡,陆良的麻衣撒子,富源的酸菜猪脚等等。
曲靖的特产有什么
1宣威火腿
2、乐业辣椒
3.陆良板鸭
4.曲靖蒸饵丝风味独特
5.富源魔芋
6.沾益辣子鸡
7.富源大河乌猪
8.盐水石榴
9.会泽宝珠梨
10.高良牛干巴
11.富源酸菜猪脚
12.火红黑山羊
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