娘惹的婚姻地位,娘惹菜谱大全做法
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什么称为娘惹
娘惹,是指中国人和马来西亚人通婚的女性后代。在早期马来西亚人与华人通婚的后代中,男性称为“峇峇”,女性称为“娘惹”。娘惹文化因为地域上的独特,受到马来人、印度人和欧洲人的影响,逐渐有了属于自己的风格和特点,备受人们的关注。
娘惹还是一种饮食文化,主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体。因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。
还有一些甜食也十分不错,如由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中,嚼劲十足。
娘惹是什么意思
娘惹指华人与马来人的女性后裔
峇峇娘惹是十五世纪初期定居在马六甲、印度尼西亚、新加坡一带的明朝人和东南亚土著结婚后所生的后代,大部分的原籍是福建或广东潮汕地区。男性称为Baba“峇峇”,女性称为Nyonya“娘惹”。他们的文化融合了华族与马来族的特色,独树一帜,饮食方面也形成了独特的菜系“娘惹餐”。
娘惹是什麽意思
问题中的“娘惹”,意思是:指中国人和马来西亚原住民通婚的女性后代。
在早期马来西亚原住民与华人通婚的后代中,男性称“峇峇”,女性则称“娘惹”。
古代娘惹什么意思
电视剧《小娘惹》的播出,让娘惹这一词在一次出现在了大众眼前,原来娘惹指中国人和马来人结婚后所生的女性后代,也是属于是土生华人,生活在马六甲、新加坡都比较多。
娘惹的来源是当年郑和下西洋在途径马六甲海峡的时候,一些官员选择留下来,留下来的华人和当地人联姻的女性后裔,他们即有着中国内地人的本性特点,又受当地像马来西亚、新加坡、印尼等地的文化熏陶,创造了很多具有鲜明特色的文化产物,像娘惹菜系就是其中之一。
什么叫娘惹、巴巴
男性称为峇峇(巴巴),女性称为娘惹。
中国人和马来人结婚后所生的后代,称为babanyonya,巴巴娘惹是翻译,是土生华人,在马六甲,槟城和新加坡都比较多。男性称为巴巴(baba),女性称为娘惹(nyonya)。
有关巴巴娘惹的来源,人们认为可以追溯到很早的年代,主要是在马六甲王朝时期,那些从中国福建一带漂洋过海而来的移民,他们大多数是中上层为官的或是殷实的商贾人家,到了马六甲以后没有再返回中国,而娶了当地的马来女子生下的后代;
也有的一部分据说是当年郑和率庞大的船队五次来马六甲驻节,他的部下其中有一些人留下来,与当地人通婚生下的后代。
娘惹是指什么人
娘惹是指中国人和马来西亚人通婚而生育的女性后代,在早期中马通婚的后代中,男性被称为“峇峇”,女性就被称为“娘惹”。早期娘惹文化受到马来西亚、印度和欧洲的影响,经过长期的发展,逐渐有了自己的风格和特点。
据说娘惹都十分擅长烹饪,她们将中马菜系结合,创造出一种新口味的南洋菜式,也称为娘惹菜,其中的代表菜式有甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖肉等等。
发布于:2023-12-24,网站文章图片来源于网络,以不营利的目的分享经验知识,如有侵权请联系删除。
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