鸭肫和鸭胗一样吗 鸭胗怎么炒最好吃

鸭肫读音

鸭肫的正确读音：yāzhūn

鸭肫的意思：鸭肫即鸭胃、鸭胗。

肫的拼音：zhūn和chún，笔画数：8，部首：月。

肫的意思：

1、肫[zhūn]

鸟类的胃。如鸡肫、鸭肫

诚恳、真挚。

2、肫[chún]

古代祭祀所用牲畜后体的一部分。

古同“纯”，整体，全。

精细致密。如缪缪肫肫，其事不可循。

鸭胗字怎么念

鸭胗的读音是“yāzhēn”，意思是鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭胗可以帮助鸭进行消化，鸭没有牙齿，吞食的小石子储存于此，协同肌胃壁的皱褶及发达的肌肉来研磨食物进行物理消化。主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪等。

鸭的部首读什么

一、鸭的偏旁部首是鸟，拼音yā。二、释义：鸟，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，有家鸭、野鸭两种。（rǒng）毛可用来絮被子、羽绒服或填充枕头。通常指家鸭。通称鸭子。

鸭胗的读音

胗的读音是yāzhūn。

肫[zhūn,chún]汉语汉字

肫，汉语汉字形声字，拼音为zhūn或chún。

康熙字典《唐韵》章伦切《集韵》《正韵》朱伦切《韵会》株伦切，??音谆。《说文》面頯也。从肉，屯，意兼声。《正韵》恳诚貌。《礼·中庸》肫肫其仁。《注》肫肫，读如诲尔忳忳之忳。肫，恳诚貌。又《五音集韵》子罪切，音嶊。义同。

鸭肫怎么念

yāzhūn

“鸭”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为yā，最早见于《说文》中。“鸭”的基本含义为鸟类的一科，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞，如鸭子、鸭蛋。

在日常使用中，“鸭”也用做名词，表示对其妻有外遇者的称呼，如鸭黄儿。

鸭jun的jun怎么写

鸭jun的jun写郡

就是是鸭胗，是鸭的胃。

鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。

鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。