蒸鸡蛋羹要蒸几分钟？带壳鸡蛋隔水蒸多久能熟

蒸蛋要蒸几分钟

蒸蛋的时间可以根据个人口感和偏好来调整，一般蒸10到15分钟最佳。具体如下：

蒸7到8分钟。鸡蛋在普通的蒸锅里，7到8分钟左右就可以成熟，然后变得光滑柔嫩。如果在微波炉里蒸，时间控制在6分钟左右

蒸10到15分钟。蒸鸡蛋的时间不宜过久，尽量控制在10到15分钟之间，这样蒸出来的蛋爽嫩可口，保证了鸡蛋的口感

注意，鸡蛋的量比较大时，可以适当延长几分钟

蒸鸡蛋要煮几分钟最好

7-10分钟。蒸鸡蛋的时间不宜过长，否则蒸蛋不仅颜色会发生改变，口感也会变老，形状还会出现蜂窝状，吃着不美观，口感也不佳，建议用温水调和蒸蛋液后，上火蒸7分钟左右就拿出来，避免关火后水汽滴入其中，如果蒸蛋液较多，可适当延长2-3分钟。

蒸蛋蒸多久熟

15分钟左右。这个时间蒸出来的蛋，口感软嫩细滑，非常的好吃。时间少于15分钟，蒸出来的蛋，会非常水，就像是没有蒸熟一样的。蒸的时间长于15分钟，鸡蛋的口感就会非常老。在蒸鸡蛋时，可以加入适量的水，将鸡蛋打散，这样蒸出来的鸡蛋会有更好的口感。

蒸蛋多少时间合适

蒸鸡蛋的时间要根据蒸鸡蛋的量来定，量多时间就长，量少时间就比较短。

一般蒸鸡蛋大火蒸5-10分钟左右就可以了。蒸太长的时间鸡蛋就变老了，蒸老的鸡蛋不太好吃。

所以我们蒸鸡蛋的时候一定要看好火候和时间。

在蒸鸡蛋的过程中我们可以用筷子插入鸡蛋里看看蒸熟没有，如果鸡蛋底部已经凝结成鸡蛋羹了，说明鸡蛋已经蒸好了。

蒸蛋整个蒸要蒸几分钟

蒸蛋一般需要7-8分钟，如果是放在普通的蒸锅上面蒸的话，7-8分钟左右蛋基本已经熟，这时的蛋会比较滑嫩。如果放在微波炉里蒸的话有可能时间控制在六分钟左右，否则的话就容易变老。而在蒸箱里面中的话时间则更短，五分钟左右就可以了。

蒸鸡蛋的正确做法几分钟最好

15分钟

1/10两个鸡蛋打入碗里放入盐

2/10打散至蛋液

3/10加入跟蛋液等量的温开水。

4/10继续打至有泡沫

5/10用小勺去掉上面所有的泡泡，用筛网一遍，放入上锅蒸的容器中。

6/10盖上鲜膜

7/10水开后上锅蒸十五分钟

8/10蒸好后晾凉

9/10用刀在碗里划成块，放到盘子上，撒上少许葱花。

10/10吃时淋上少许生抽