麦当劳冰淇淋(麦当劳冰淇淋里面能放牛奶吗)

麦当劳雪糕配方原料

所需食材：牛奶250克，淡奶油300克，蛋黄3个，白糖80克，可可粉5克，巧克力200克。

制作方法：

1.牛奶中加入鸡蛋黄和60克白糖，用打蛋器搅拌均匀。蛋黄用的是生蛋黄液，而不是熟蛋黄液。

2.再加入巧克力和可可粉，继续搅拌均匀，这个时候可可粉是不会溶解的，都在牛奶的上面，不要紧，加热以后就会和牛奶溶解在一起了。

3.把奶锅放在炉灶上，中小火加热，一边加热一边搅拌，煮至黏稠，凉一会儿备用。

4.把淡奶油从冰箱中取出来，放入一个容器中，加入20克白糖，用电动打热器打发至细的纹理状态就可以了。

5.降温的牛奶巧克力糊，倒入打发的淡奶油中，继续用打蛋器搅拌至均匀，巧克力冰淇淋糊就做好了。

6.把巧克力冰淇淋糊，倒入一个容器中，我直接把冰淇淋糊倒回奶锅，奶锅上包上保鲜膜，放入冰箱冷冻6个小时以上，凝固定型就可以吃了。

麦当劳原味冰淇淋怎么做

方法一：香蕉搅拌成糊状。

1.撒进奶粉或咖啡粉，拌匀。

2.放冰箱冷冻3小时即可。

方法二：

1.注意鸡蛋与奶粉的比例，2个鸡蛋：10勺（平常用的带把小铁勺）

2.鸡蛋打匀，出泡即可3.刚烧开的水浇到奶粉上，量跟奶粉差不多，迅速搅拌匀。拌好后一定要趁热倒到蛋液里。

4.拌匀以后加些自己喜欢的葡萄干等东西，晾凉放到冰霜里冷冻就做好了。

麦当劳冰淇淋奶浆一袋多重

冰淇淋奶浆一般是袋为单位，一包净含量2公斤，一箱6包保质期一般是9个月。一包冰淇淋奶浆可以制作冰淇淋20到35个左右。

麦当劳冰淇淋是鲜奶做的吗

不是。麦当劳作为全球连锁的超大餐饮知名品牌，其冰淇淋肯定不会是鲜奶制作的，而是中央工厂统一制作的冰淇淋粉制作的。

麦当劳的冰激凌是什么奶油

植物奶油

奶油用的不是动物物奶油或乳脂奶油而是植物奶油,一口下去就是古早蛋糕甜腻的味道(m机这个奶油味道真的还不如大多奶茶店的奶油.

麦当劳哈密瓜冰淇淋热量

麦当劳一个冰淇淋的热量是127大卡/100g，需要散步44.1分钟消耗完。

冰淇淋（icecream），是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻