黄山双石，黄山当地美食推荐

黄山有哪些特色小吃

黄山特有小吃

1、豆腐脑髓豆腐脑髓是黄山的知名小吃，也是一道比较有年代的传统经典特色美食。豆腐脑髓实际上就是豆腐，因为豆腐丸子刚出锅十分的嫩滑，所以就叫做豆腐脑髓。这种豆腐脑髓十分好消化，老少皆宜，价格也非常低廉，所以十分受欢迎。2、徽州裹粽安徽的裹粽在全国一直都比较出名，而黄山的尤其受人欢迎，极具特色，不管是从包的形状上还是馅料上都有很大的不同。尤其特别的是灰汁粽，用的是草木灰过滤的糯米制作而成，吃起来非常绵软可口，也很受外地人的喜欢。3、蝴蝶面蝴蝶面其实就是黄山的一种面食，尤其在江苏和上海比较有名气，是一种和面粉类的速食很相近的小吃，煮好之后拌上酱就可以吃了。在安徽黄山，这也算是一种徽州风味小吃，也被叫做“面皮汤”，很多黄山人都爱吃这种特色小吃。4、皖花火腿5、方腊鱼6、清蒸石鸡

黄山小吃排名前十名

它们分别是黄山烧饼、蝴蝶面、徽州毛豆腐、甜酒酿、观音豆腐、黄山双石、刀板香、徽州圆子、石头馃、苞芦松。希望大家能到黄山去品尝

黄山最有名的10道菜

我认为黄山最有名的10道菜:黄山臭鳜鱼，毛豆腐，刀板香，问政山笋，绩溪一品锅，绩溪炒粉丝，黄山双石，方腊鱼，黄山炖鸽，清蒸石鸡。

黄山双石的做法

材料：

-鸡胸肉：250克

-鲜香菇：适量

-云耳：适量

-青椒：适量

-红椒：适量

-姜蒜：适量

-料酒：适量

-食用油：适量

-酱油：适量

-盐：适量-白胡椒粉：适量

-鸡精：适量

步骤：

1.鸡胸肉处理：将鸡胸肉切成块状，用刀背拍松，然后加入适量的料酒、盐、白胡椒粉和鸡精，腌制15分钟。

2.处理蔬菜和香菇：将鲜香菇、云耳、青椒和红椒分别洗净，切成小块。姜蒜切末备用。

3.烹饪鸡胸肉：在锅中加热适量的食用油，加入腌制好的鸡胸肉，翻炒至变色。

4.加入蔬菜和香菇：继续加入切好的蔬菜和香菇，翻炒均匀。

5.调味：加入适量的盐、酱油和鸡精，根据个人口味调整，翻炒均匀。

6.炒熟享用：翻炒至鸡肉熟烂，蔬菜熟热即可。

7.出锅：将炒好的黄山双石装盘，上面可以撒上少许葱末作为装饰。

黄山双石色香味俱佳，肉质鲜嫩，配以蔬菜和香菇的口感丰富，是一道美味的家常菜。您可以根据个人口味和喜好调整配料和调味品的用量，创造出自己喜欢的黄山双石口味。希望您能够成功制作出美味的黄山双石！