辽宁特色？辽宁名小吃排行榜

辽宁的特色小吃有什么

辽宁的特色小吃有很多，以下是一些较为知名的：

锅包肉：辽宁的传统名菜之一，是将猪肉切成薄片，裹上面粉炸至金黄色，再用特制的酱汁烹制而成，口感酥脆，味道鲜美。

沈阳抓饭：也称为盖浇饭，是将米饭盖在炒菜或肉类上面，再淋上特制的酱汁，搅拌均匀后食用，口感丰富，味道独特。

沈阳炒年糕：将切成片状的年糕与蔬菜、肉类等一起炒制而成，口感Q弹，味道香甜。

大连海鲜：大连位于辽宁的海岸线上，因此海鲜是当地的特色美食之一。大连的海鲜包括各种鱼类、虾类、贝类等，新鲜美味。

旅顺烤鱼：旅顺是大连市的一个区，以其独特的烤鱼闻名。烤鱼选用新鲜的鱼类，配以特制的调料和烤制技巧，味道鲜美。

鞍山烧烤：鞍山是辽宁的一个城市，其烧烤以猪肉串和羊肉串为主，调料丰富，味道独特。

营口炖鱼：营口是辽宁的一个城市，以其炖鱼而闻名。炖鱼选用新鲜的鱼类，搭配特制的汤料和调料，炖制出鲜美的汤汁和嫩滑的鱼肉。以上是辽宁的一些特色小吃，每个地区还有更多独特的美食，欢迎您去辽宁品尝。

辽宁都有什么特产什么最好吃

老边饺子

老边饺子是辽宁沈阳久负盛名的一道传统名吃，号称“天下第一饺”，这种饺子的特点就是皮薄肚饱，馅鲜味好，不腻口，形状多样，馅料丰富，有虾仁馅、香菇馅、鱼肉馅、山楂馅等。且它最大的特色就是馅为汤煸馅，极为好吃。

辽宁特色菜

红烤全虾是辽宁特色菜之一。

这道菜看上去非常诱人，采用大连附近海域出产的大对虾，只去除虾肠，不去掉虾壳。加入植物油，炒香葱姜，放入大对虾，放入料酒，白糖，精盐。改小火慢慢烤，把汤汁收干出锅以后头尾连在一起，摆成一个大花瓣，看着犹如一朵盛开的牡丹，火红明亮，色泽喜人，虾肉肥美、鲜嫩香甜，醇而不腻。

这道菜成为一个让人无法拒绝，鲜嫩醇厚而欲罢不能的辽宁名菜。

辽宁有那些特点　特色　文化

辽宁丝绸之路，庙会，民间艺术，民俗民情，文学艺术，文物古迹从辽宁的饮食文化、结婚习俗、禁忌、传统戏剧、曲艺、美术、技艺以及辽宁建筑风格、宗教等方面，带大家了解各地方言口音都不一样的辽宁话；山珍海味取料广，火锅白肉美名扬的辽菜；丰富多彩的辽宁节庆民俗；诙谐幽默的盖州皮影戏；热情洋溢的丹东鼓乐；粗犷豪放的抚顺地秧歌；唱腔徐缓的东北大鼓等辽宁特色传统文化。

辽宁特色文化

东北大鼓东北大鼓是主要流行于我国东北即辽宁、吉林、黑龙江三省的曲艺鼓书暨鼓曲形式,因一度盛行于沈阳,而沈阳于清末曾设奉天府,故曾有“奉天大鼓”之称。

辽宁特色美食

铁锅咸鱼饼子、酸菜汆白肉、老山记海城馅饼、李连贵熏肉大饼、老边饺子、马烧麦。

铁锅咸鱼饼子：铁锅咸鱼饼子是辽宁家喻户晓的一道家常菜。

老边饺子：老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。

酸菜汆白肉：酸菜汆白肉是非常手东北人的喜欢，几乎每家每户都会吃，冬天积了酸菜可以随意搭配，白肉肥而不腻，酸菜鲜香，汤更是美味到极限。

还有很多很多的辽宁美食