都江堰猕猴桃？都江堰介绍

2023年成都猕猴桃产量

进入冬季，在都江堰，10万亩猕猴桃陆续进入休眠期。去年（2020年）都江堰猕猴桃产量达18.6万吨，产值达18.63亿元。

稳产增收，这只是都江堰猕猴桃产业提质增效的其中一个目标。从1980年都江堰引进第一个“海沃德”品种试种成功以来，40年来，都江堰猕猴桃产业不断发展，品牌价值已高达21.84亿元，位居全国第三。

总结刚过去的一年，都江堰猕猴桃收获颇丰。2021年，这一特色产业也有了更长期的规划。

都江堰特产必买清单

必买清单包括鱼腥草、油炸臭豆腐、蒜泥白肉、耳朵眼钉、回锅肉等。因为都江堰是一个有着悠久历史和文化的古城，其特产丰富多样、制作精细。鱼腥草是当地著名的野菜，富含多种维生素和矿物质；油炸臭豆腐则是都江堰特有的美食，香味扑鼻、味道独特；蒜泥白肉是一款传统的川菜，口感嫩滑，酱香浓郁；耳朵眼钉则是一款当地传统的特色小吃，外酥里嫩、甜香可口；回锅肉则是川菜中的一道经典菜品，咸甜鲜香、色香味俱佳。如果您是美食爱好者，可以尝试这些美食，一定会给你带来不一样的美食体验。

都江堰猕猴桃几月能吃

9月份能吃。

猕猴桃属于秋季的水果。它的保存时间比较长，冬天也能吃到。通常情况下上市的时间会稍微早些，7月份市面上就有售卖的，可一直持续到11月份。它里面含多种维生素，营养价值较高，经常吃对身体健康有好处。

2023都江堰猕猴桃采摘时间

具体采收时间将根据都江堰市猕猴桃生产实际和气候情况，将于8月初确定并发布。

都江堰产什么酒

洞天乳酒，俗称"茅梨酒"，主要原料为猕猴桃，按青城山道家传统工艺榨取果汁，密封缸中，高糖保鲜，低酒发酵，再将其发酵的果汁与醪糟汁、冰糖和少许曲酒等辅料混合，酿制成乳酒。该酒色如碧玉，浓似乳汁，醇香爽口，回味悠长。唐杜甫曾有"山瓶乳酒下青云，气味浓香幸见分。鸣鞭走马怜渔父，洗盏开尝对马军"诗赞乳酒。

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都江堰猕猴桃

2023都江堰猕猴桃的采摘时间

具体采收时间将根据都江堰市猕猴桃生产实际和气候情况，将于8月初确定并发布