螃蟹怎么弄，做螃蟹的步骤

螃蟹掉进橱子里怎么弄出来

这是一个非常简单的方法，螃蟹掉到了橱子里面。我们只要打开橱子的房门。就可以找到他了，用一双长筷子就可以把它夹出来的

大扎蟹咋弄才好吃

最好吃的就是原汁原味。清蒸是首选。材料大闸蟹3只，姜1小块，大蒜3瓣，小葱1棵，生抽15ml，香醋15ml，香油15ml做法1.将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开2.蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右3.老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎4.将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用5.将蒸好的闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸料汁即可

小螃蟹需要把内脏弄出来吗

不需要，准确的说吃螃蟹主要就是吃螃蟹的内脏，把螃蟹的外表刷干净就可以煮了，熟了后扒开壳，把鳃、胃、心、肠拿掉，剩下的全能吃。

大闸蟹怎么弄

大闸蟹的吃法可以分为

1、用剪刀从大闸蟹腿根关节下一点的位置，剪掉大闸蟹的八条腿，和两个蟹钳，剪下之后，先放在一边不吃，等最后再吃它，因为等它凉下来之后，蟹腿中的肉会和蟹壳自动分离，到时候不用任何工具，拿起来吸一下，就能吸到最里面了，甚是方便。

2、轻轻拉着大闸蟹肚脐那一小块盖，顺势揭开蟹盖；先吃这一部分，吃的时候注意要把蟹胃调出来，不过蟹胃外面包裹的蟹黄可别浪费了，偷偷告诉大家，为了不浪费蟹黄，我都是整个吃进嘴里，然后把蟹胃再吐出来，蟹黄就整个大闸蟹中最鲜美的东西，不忍浪费！

3、蟹盖吃完后就轮到蟹身了，先把之前留下的蟹腿关节给去掉，顺便把蟹嘴和蟹肺也剪掉。

4、把蟹心挑出来扔掉，就是蟹身中间一个呈六角形的那个片状物，重点来了，敲黑板！舀点醋淋在蟹身上，然后再开吃，把蟹身的蟹黄蟹膏统统吃干净，吃到它一丝不挂！

5、把蟹身掰成两半，这个时候就能看见成丝状的蟹肉。

自助螃蟹怎么做

【材料】螃蟹2只（可选用不同类型）、铝铂纸（15厘米×20厘米）2张调味料（1）酒2大匙、姜2片（2）姜末1大匙、红醋4大匙【作法】1.将蟹用竹签由两眼间插入至心脏部位，先将蟹杀死，然后解开绳子，用刷子将蟹刷净，再将壳掀开，摘除肺叶及尖脐，洗净，盖回原状。

2.每只蟹加入调味料（1），用铝铂纸包成长方形纸包状，放在烤架上，以200℃火力烤20分钟。

3.食用时打开纸包，另将调味料（2）调匀，以供蘸食。【重点提示】1.一定要用活蟹，死蟹的腥臭味重，且容易腐烂变质。

2.用铝铂纸包着烤，可防止鲜味汤汁流失及肉质干硬。

3.也可以用海蟹（即梭子蟹），但海蟹多为冷冻品，一定要完全解冻后再烤。

螃蟹怎样弄才好吃

1.

把螃蟹洗干净。

2.

每只斩成4块，水洗，把螃蟹里面的肠洗干净。

3.

准备材料，姜丝，蒜泥，辣椒，花椒。

4.

热锅下油，把洗干净的花椒放下去爆香后捞起。

5.

把蒜泥放下去爆香。

6.

把螃蟹放下去炒制少会，倒适量料酒，生抽继续炒。

7.

接着放辣椒块下去一起炒少会，时间大概1分钟。

8.

最后往里倒入开水，盖上锅盖焖入味即可