银川小吃（银川小吃一条街）

银川美食指南:十大必吃美食推荐

1、羊肉泡馍 在银川，想要品尝正宗的羊肉泡馍可得去回民小吃一条街。清真的肉夹馍，浓厚的牛羊肉香味，再配上香甜的小料，保证让你回味无穷。 羊肉汤面 羊肉汤面是银川的一道传统名吃。面条劲道爽滑，汤汁鲜美浓郁，加上肉质鲜嫩，每一口都是满满的幸福感。

2、羊肉泡馍 羊肉泡馍是当地人最爱的特色美食之一。热气腾腾的面馍加上嫩滑的羊肉，再配上浓香的羊汤，美味可口，让人食欲大开。 红枣糕 红枣糕是银川人的传统美食，制作工艺复杂，但口感香甜独特，吃起来软糯可口，香甜可口，令人回味无穷。

3、羊肉粉，银川经典美食，羊肉鲜嫩、粉丝顺滑，肥而不腻。烩羊杂，银川街边小吃，味道浓香、百吃不厌。手抓羊肉，西北菜中的经典，又嫩又软、香而不腻。老搓面，宁夏代表美食，类似新疆的拉条子，非常美味。凉皮，西北特色美食，征服各路食客的味蕾。

4、清蒸羊羔肉 清蒸羊羔肉是宁夏地区的特色美食，选用优质的嫩羊肉，经过蒸煮后，搭配特制的调料，口感鲜美。 烩羊杂碎 烩羊杂碎是一道历史悠久的传统美食，使用羊头肉、羊肚、羊心、羊肠等多种食材熬煮成浓汤，并撒上香菜和辣椒油，风味独特。

5、银川，作为宁夏回族自治区的首府，拥有丰富的美食文化。这里的美食既有浓郁的民族特色，也有其他地方的特色美食。下面就为大家介绍银川必吃的十大美食。 羊肉泡馍：这是宁夏地区的一道特色美食，选用优质的羊肉，搭配特制的馍，再加上鲜美的羊肉汤，味道鲜美，营养丰富。

银川有哪些特色小吃是不容错过的?

1、羊肉串：在银川，羊肉串几乎是街头巷尾都能找到的美食。新鲜的羊肉串配以秘制的调料，经过炭火烤制，外焦里嫩，香气扑鼻。手抓羊肉：宁夏是中国著名的羊肉产地，手抓羊肉是当地非常传统的吃法。选用带骨的羊肉块，用特制的香料炖煮至肉质酥烂，食客可以直接用手抓着吃，别有一番风味。

2、银川作为宁夏回族自治区的首府，不仅拥有丰富的历史文化，还汇集了多种美食。以下是一些不容错过的银川特色小吃：宁夏羊肉串 - 银川周边地区盛产优质的羊肉，因此羊肉串是这里的代表性小吃。羊肉串通常选用羊后腿肉，切成小块，用孜然、辣椒粉、盐等调料腌制，然后串在铁签上烤制，外焦里嫩，香气扑鼻。

3、油塔子：油塔子是一种油炸食品，外形类似小塔，故得名。它的主要原料是面粉和油，外皮酥脆，内里柔软，是银川地区常见的早点之一。羊杂碎：这是一道以羊内脏为主要原料制作的美食。羊杂碎经过精心处理和烹饪，去除了腥味，保留了羊肉的鲜美，通常搭配香菜、蒜泥等调料食用。

4、羊肉串 羊肉串入口鲜香，肉质鲜嫩，香气四溢，是银川街头巷尾不可或缺的美食。 手工牛肉面 银川的手工牛肉面制作考究，面条劲道，汤头鲜美，是一道美味的特色小吃。 宁夏特色面片 宁夏特色的面片口感独特，既有黏黏的嚼劲，又有清爽可口的口感，是当地人最钟爱的美食之一。

5、炒米糕：炒米糕是银川的传统小吃之一，主要原料是糯米，加入红糖、芝麻等食材炒制而成，甜而不腻。酿皮：酿皮是一种以面粉为主要原料制成的食品，通常搭配羊肉或牛肉一起食用，是宁夏地区的特色美食。花溪牛肉粉：虽然源自贵州，但在银川也非常受欢迎。牛肉粉以其汤清味美、肉嫩料足而著称。

6、手抓白条：又称手抓羊肉，选用宁夏特产的滩羊肉，特别是羊肋条部位。这道菜肉质鲜嫩，肥而不腻，无腥味，搭配酱汁，味道更是令人难忘。烩羊杂碎：这是银川的特色小吃，主要由羊肚、羊头等部位制作而成。羊杂碎上面漂浮着一层色泽鲜艳的油，红绿相间，点缀着辣椒油和葱、香菜末。

银川可带走小吃特产

羊蹄 在银川的夜市烧烤中，羊蹄是必不可少不可不提的一道小吃。一般是煮羊蹄，带着塑料手套拿起来啃着吃，因为银川的羊肉味道鲜美，嫰而不膻。所以各种夜市的煮羊蹄常常成为评价一家烧烤店的重要依据。盖碗儿茶 是回族传统饮茶风俗。

那么银川可带走小吃特产具体有哪些呢？银川特产银川特产有很多，其中枸杞菊花茶、胡麻油、蕨麻、饸饹面、回族服饰、水盆羊肉、红瓜子、油香、银柴胡、戈壁石、贺兰石、宁夏五宝等，在银川当地都还比较知名。羊杂碎银川最出名的民间美食应该就是羊杂碎了吧，这是一代一代银川人最最钟爱的早餐之一。

宁夏回族自治区银川市的羊羔肉非常有名，是当地知名的传统特产。银川羊羔肉得水土之利，鲜嫩而无膻味，是当地回族民间的传统佳肴。宁夏的羊肉得水土之利，无膻味。2~3个月的羔羊肉质很佳，鲜嫩而不腻口。将羔羊肉剁成方形小块，可爆炒，可清蒸，还可黄焖。

丁香肘子，又被称为燎毛肘子，是银川的特色风味食品。它的主要特点在于肥而不腻，瘦而不柴，软烂适口，味道醇厚。这道菜是银川的传统名菜，吸引着各地的美食爱好者前来品尝。 在银川的夜市烧烤中，羊蹄是一道不可或缺的小吃。通常，羊蹄是煮好的，食客可以带着塑料手套直接拿起食用。

银川是宁夏回族自治区的首府，拥有丰富多样的特产。以下是一些可以带回的银川特产： 枸杞：宁夏是中国著名的枸杞产地，银川的枸杞品质特别优秀，可以选择晒干的枸杞或者枸杞茶。 大枣：银川出产的大枣口感香甜，具有丰富的营养价值，可以作为特色伴手礼带回。

银川美食有哪些

1、羊肉臊子面 。银川本地面食较具代表的产品，是很多面馆主打的面食之一，较具代表的就是玉莲面馆、红元帅面馆、华彪面馆、富仁面馆做的的羊肉臊子面，很多家庭也会经常自己制作羊肉臊子面。辣爆羊羔肉。

2、羊肉泡馍：银川的羊肉泡馍以浓郁的羊肉味和独特的花馍口感闻名。 羊肉汤：以清汤、鲜嫩的羊肉和香料为特色。 牛羊肉串：烤制得独特鲜香，非常受欢迎。 宁夏扁食：口感劲道，配上特色的酱料非常美味。 宁夏炒面：炒面香浓可口，常配有肉丝、蔬菜或海鲜等食材。

3、手抓白条：也就是手抓羊肉的叫法。宁夏的滩羊味道口感极佳，手抓白条是采用羊肋条来制作的。带一点肥，白条肥而不腻，不带腥味，再蘸点酱汁，回味无穷。烩羊杂碎：银川的传统小吃，主要原料为羊肚、羊头等，而羊臊子面是西北传统的面食，而且含有着长寿面的意思。

4、银川美食推荐 羊肉类美食 银川作为宁夏的首府，羊肉美食自然是当地的特色。这里的羊肉口感鲜嫩，不膻不腻，烹饪方式多样。推荐尝试手抓羊肉、羊肉泡馍等。手抓羊肉以其肉质鲜嫩、味道浓郁而著称；羊肉泡馍则是将羊肉与馍相结合，辅以特制的辣椒酱和香菜，滋味鲜美。

5、银川有哪些特色美食 烩羊杂碎 银川特色美食有烩羊杂碎，烩羊杂碎是银川传统特色小吃，根据顾客口味形成了两种吃法，一种是重口味的羊杂汤，而另一种则是原汁原味的汤底，一般被作为早点食用。